腸活つくりおき！「レモン塩麹のザワークラウト」     作ってすぐに使える、爽やかな香りの「レモン塩麹」を使ったレシピです。 … 続きを読む →

  大根使いきり！「自家製 大根キムチ」     仕込みから保存まで、スタッシャーひとつでOK！保存時のにおい移りも気になりません … 続きを読む →

  キムチにも！手づくり発酵調味料 「自家製ヤンニョム」     キムチづくりはもちろん、鍋に入れたり ヤンニョムチキンにも！スタ … 続きを読む →

    スタッシャーひとつで和菓子「さつまいもの茶巾」     スタッシャーですりつぶし楽々！栗甘露煮や黒豆などをのせて … 続きを読む →

    スタッシャーでお手入れ楽々「塩麹づくり」     外側からもむだけ、かきまぜなくてOK。 ムラなくおいしく仕上が … 続きを読む →

    湯せんでも、電子レンジでも！「自家製なめたけ」     できたても、つくりおきも美味しい。お好みの味付けにしてく … 続きを読む →

  季節の野菜と2％の塩で作る、「サラダ感覚のおつけもの」     季節の野菜でサラダ感覚でいただけるおつけものを手軽に！ 塩のか … 続きを読む →