低カロリー・高タンパクでヘルシー「自家製カッテージチーズ」

 

 

低カロリー・高タンパクでヘルシー「自家製カッテージチーズ」

 

 

低温殺菌牛乳をつかって手づくりをたのしむ。               

 

 

 

・調理時間:15分
・使用したスタッシャーの種類:スタッシャーボウル・М
未晒し木綿  
※6等分(約30cm×30cm)にカット

 

 

材料(つくりやすい量)

・牛乳  500ml
※生乳100%。乳成分3.5%以上を使用。低温殺菌・ノンホモジナイズ牛乳は作りやすいのでおすすめです。

・酢  大さじ2.5
※米酢、りんご酢など、レモン汁の場合は大さじ3から4で。固まり方や風味の違いを楽しみましょう。

 

 

 

 

作り方

1. ボウルの上にザル、木綿をのせる。スタッシャーに牛乳を入れて500Wレンジで沸騰直前まで(80℃以上)6分程加熱する。

 

 

 

 

 

 

 

2. 酢を加えて大きく混ぜたら、スタッシャーの口を閉じて5分程おく。

 

 

 

 

 

 

 

3. 分離してきたらセットした木綿の上に2の液を注ぎ入れる。水分(ホエー=乳清)が落ちてきたらやさしく搾る。

 

 

 

 

 

 

4. お好みでレモン汁大さじ1/2、塩少々を加えて混ぜ、木綿に包み、スタッシャーに入れて口を閉じ冷蔵庫で冷やす。

 

 

 

 

5. 完成!1週間ほど保存可能。パンケーキやベーグルにも。

※ホエー(乳清)は蜂蜜を足してドリンクに。入浴剤として湯ぶねに入れると、お肌しっとり。

※スタッシャーを使わなくてもお鍋で作れますが、酢を加えた後、口を閉じると保温効果が続くため、きれいに分離します。

 

 

 

 

 

 

◎未晒し木綿をおすすめします!

 

ざるに未晒し木綿をセットして、分離した牛乳を注ぐと、乳清(ホエー)だけがゆっくりと落ちていきます。搾る時にもやわらかく、きめが細かいため、できたてのチーズを傷つけません。チーズは未晒し木綿に包み、スタッシャーに入れて冷蔵庫で保管しましょう。

 

「オーガニックコットン 未晒し木綿」商品ページはこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<ご注意>
・お好みに応じて各種調味料や具材はアレンジしてお楽しみください。
・加熱後のスタッシャーは熱くなるためご注意ください。
・容器内で具材を混ぜる際は、しっかり空気をぬいて密閉してください。
 中身が飛び出す恐れがあります。

・電子レンジ加熱の場合はスタッシャーの口を開けてご使用ください。
・加熱時間は目安です。お使いの調理器具によって調整してください。

 

 

 

 

 

 

 

使用した「スタッシャーボウル・М」商品ページはこちら

 

 

 

 

「stasher(スタッシャー)」シリーズ商品ページはこちら

 

 

 

 

 

 

「スタッシャー・レシピ」一覧はこちら

 

 

 

 

 

 

 

冬のはじまりに上質な温もりを、世代を超えて愛される「国産ニット」

 

 

 

こんにちは、エコデパスタッフの目代です。立冬を過ぎたあたりから、季節外れの暖かさも落ち着き、秋らしさや冬の気配を感じるようになりました。ここ数日で、冬もの衣類の準備をはじめられた方もいらっしゃるのではないでしょうか?

 

 

「アワユキウール ハイネックプルオーバー(ライトグレー)/モデル身長164cm」

 

 

これからの季節におすすめしたい、エコデパの「国産ニット」シリーズ。風合いの異なる「アワユキウール」「オハツキウール」「サキハナウール」に加え、「オーガニックウール」も人気で、本格的な冬を前にすでに売り切れや在庫わずかとなっているアイテムも…。そこで今回はそれぞれのウールの特長や、これからの季節におすすめのニット製品をご紹介します!

 

 

 

あらためて、エコデパの国産ニットとは?

 

「アワユキウール」

 

 

「世代を超えて愛される服」を意識し、幅広い年代が着用できるデザインとシルエットを追求したエコデパの国産ニットシリーズ。主に新潟県五泉市で作られています。戦後、五泉ニットは高品質な製品を供給し、その技術力はニットの歴史の深いヨーロッパに並ぶまで高まったと言われています。

 

 

しかし時代と共におしゃれで安い製品の需要が増え、90年代初めに50%あった衣料の国内自給率は今や3%にまで減少、ニット製品にいたってはわずかに1%です。

 

 

「五泉ニット工業組合」では自らの技術を守り、継承するため、若い後継者たちが力を合わせて工場ブランドの開発、工場見学ツアー、人材育成等が現在盛んに行われています。日々進化を遂げるモノづくりの中に宿る丁寧な仕事、確かな技術、それを身に着けることで心が豊かになる暮らし。それこそ今の時代に必要なものだと私たちは考えます。

 

 

 

ふんわりあたたかく、軽い着心地の「アワユキウール」

 

「淡雪が肩にかかるかのようにふんわり軽い着心地、なおかつ信じられないほどの暖かさ」という事で名付けられた「アワユキウール」のシリーズ。鍵となるのは、こだわり抜いた日本産の糸。

 

 

カシミヤ糸を作るための機械にあえてウールを入れ、たっぷり時間をかけて作ることで、非常に軽くふんわりとしたウール糸が作られているのです。普通のウール糸を作る工程より、はるかに時間がかかるからこそ出せる贅沢な柔らかさです。

 

 

軽くてあたたかい、ゆとりある着心地も嬉しい「アワユキウール ハイネックプルオーバー」

 

「アワユキウール ハイネックプルオーバー(オフホワイト)/モデル身長164cm」

 

 

ふわっと優しい空気のような着心地のハイネックプルオーバーです。たっぷりサイズで、体型を選ばないデザイン。

 

 

「アワユキウール ハイネックプルオーバー(ライトグレー)/モデル身長164cm」

 

 

後ろが長めなのでバランス良く着られます。丸みを帯びた柔らかなシルエットです。

 

 

「アワユキウール ハイネックプルオーバー(ボルドー)/モデル身長169cm」

 

 

オフホワイトやライトグレーなどの定番カラーをはじめ、ボルドー、サックスブルーなど、8色からお選びいただけます。

 

 

「アワユキウール ハイネックプルオーバー(サックスブルー)/モデル身長169cm」

 

 

>「アワユキウール ハイネックプルオーバー」はこちら

 

 

 

・ゆったりながら上品な印象に「アワユキウール アゼカーディガン」

 

「アワユキウール アゼカーディガン(ベージュ)/モデル身長164cm」

 

 

軽くて暖か、ゆったりしたシルエットの両あぜ編みカーディガンです。厚手のインナーを着ても腕まわりにゆとりがあるので、サッと羽織ってお出掛けできます。

 

 

「アワユキウール アゼカーディガン(ネイビー)/モデル身長164cm」

 

 

 

 

オフホワイト、ライトグレー、ベージュ、ネイビーのベーシックな4色を揃えました。

 

 

>「アワユキウール アゼカーディガン」はこちら

 

>「アワユキウール」シリーズ一覧はこちら

 

 

しっとりした肌触りで上品な質感の「サキハナウール」

 

イタリアの名門糸メーカーが紡ぐエクストラファインウールを丁寧に編み上げました。じっくり時間をかけ編み立てることで生まれるしっとりとした肌触りと厚み。高級感のある編地で作られました。ウール特有のチクチク感を感じにくく、素肌に触れても心地よい肌触り。

 

 

・カジュアルになりすぎない大人の上質ボーダープルオーバー

 

「サキハナウール ミラノリブボーダープルオーバー(ベージュ)/モデル身長164cm」

 

 

カジュアルになりすぎない大人の上質ボーダープルオーバーです。裾幅を若干狭くすることでシルエットが美しく見えます。

 

 

「サキハナウール ミラノリブボーダープルオーバー(ベージュ)」

 

 

>「サキハナウール ミラノリブボーダープルオーバー」はこちら

 

 

 

・オンもオフも上品に決まる、ロングカーディガン

 

「サキハナウール ロングカーディガン(ベージュ)/モデル身長164cm」

 

 

羽織るだけでシルエットが決まる、上品なロングカーディガン。ウール100%ながら、特有のチクチクを感じにくく、素肌に触れても心地よい肌触りです。

 

 

「サキハナウール ロングカーディガン(カーキ)/モデル身長164cm」

 

 

「サキハナウール ロングカーディガン(ベージュ)/モデル身長164cm」

 

 

>「サキハナウール ロングカーディガン」はこちら

 

 

>「サキハナウール」シリーズ一覧はこちら

 

 

 

ドライタッチで秋から春先まで着られる「オハツキウール」

 

 

 

技巧を凝らした糸が醸し出す、さらっとしたドライタッチの「オハツキウール」。「アワユキウール」「サキハナウール」と比べてやや薄手で、秋口から冬のはじめ、春先におすすめです。インナーやアウターで調整すれば冬も心地よく着用いただけます。モコモコしないので、ダウンなどの厚手のアウターを着る時期でもスッキリとした装いに。

 

 

・洗練された大人のハイネックセーター

 

「オハツキウール ハイネックプルオーバー(ブラック)」

 

 

身頃にはゆとりを持ち、袖は適度にフィットするデザインの「オハツキウール ハイネックプルオーバー」。身頃と襟がひと続きになっているので襟周りのストレスも少なく、着心地は楽なのにスッキリとして見えるハイネックです。普通のニットでは物足りない、お洒落にこだわりのある方も納得のこなれた印象に。

 

 

「オハツキウール ハイネックプルオーバー(レッド)」

 

 

袖口と裾口をあえて袋始末にして、スッキリしたシルエットを実現しました。

 

 

>「オハツキウール ハイネックプルオーバー」はこちら

 

 

 

大人のゆとりシルエット、こだわりを愉しむ上級カーディガン

 

「オハツキウール ウラメカーディガン(レッド)/モデル身長164cm」

 

 

「オハツキウール ウラメカーディガン(チャコールグレー)/モデル身長164cm」

 

 

「オハツキウール ウラメカーディガン(ブラック)」

 

 

>「オハツキウール ウラメカーディガン」はこちら

 

 

>「オハツキウール」シリーズ一覧はこちら

 

 

 

次のページでは「オーガニックウール」についてご紹介します。

 

 

 

 

隠れた汚れをすっきり洗浄する「フィトンα洗濯槽クリーナー」

 

 

こんにちは、エコデパスタッフの目代です。11月に入り、少しずつ大そうじの準備をはじめられている方もいらっしゃるのではないでしょうか?日々のそうじの中で特に大変に感じるのが水回り。せっかくの大そうじの機会には、日頃後回しにしがちな洗濯槽や排水管などの隠れた汚れもしっかり落としたいですよね。

 

 

そこで今回は、環境に配慮した成分で水回りの汚れをスッキリ洗浄できる、フィトンαシリーズのクリーナーをご紹介します!

 

 

あらためて、植物成分「フィトンα」とは?

 

 

 

緑の樹木が生い茂る森に足を踏み入れたときに、さわやかな空気、静かな雰囲気にホッとしたことはありませんか?森林浴効果で体をリフレッシュし、活力を養ってくれる。その活力の源が「フィトンチッド」です。

 

 

「フィトンチッド」は森林の植物、主に樹木が自分で作り出して発散する揮発性物質で、その主要な成分はテルペン類と呼ばれる有機化合物です。そして、この揮発している状態のテルペン類を私たちが浴びることが森林浴なのです。

 

 

この「フィトンチッド」は心身をリフレッシュさせるだけではありません。抗菌、防虫、消臭などのさまざまな働きがあり、上手に利用することによって、私たちの暮らしを健康的で豊かなものにしてくれます。

 

 

そして屋久島原生林の空気に含まれている「フィトンチッド」を科学的に分析し、開発されたものが「フィトンα」です。30数種類の植物の精油をブレンドしています。ブレンドすることで1種類の樹木では得られなかったリラックス効果・消臭・抗菌・防虫の効果が得られます。「フィトンα」は、多くの植物がお互いにおぎなって、共生している、森林そのものなのです。

 

 

>「フィトンα」製品一覧はこちら

 

 

水回りのおそうじは、塩素不使用&フィトンαの香りでさわやかに

 

水回り用の洗浄剤に多いのが「塩素系」のアイテム。手軽に手に入り、汚れは落ちるものの、あの独特の刺激臭が苦手な方も。また、人や環境への負荷も気がかりです。

 

 

そんな時におすすめしたいのが、酸素系の洗浄成分を使ったフィトンαシリーズのクリーナー。活性剤に石けん成分を使用しているので生分解性に優れており、環境へ配慮した処方になっています。塩素系洗剤にありがちなツンとした嫌な臭いもありません。またフィトンαの力で消臭、抗菌作用も。

 

 

隠れた洗濯槽裏の汚れを洗浄する「洗濯槽クリーナー」

 

「フィトンα 洗濯槽クリーナー」

 

 

洗濯機を使っていると、洗濯槽裏にはカビや石けんカス、ホコリなどの汚れが溜まっていきます。そしてその汚れは黒っぽい浮遊物になって出てきて、洗濯物に付着することも。きれいにするために洗濯した衣類が汚れてしまうなんて、本末転倒ですよね。洗濯物を清潔に洗い上げるためにも、1〜2ヶ月に1回は洗濯槽の洗浄を!

 

 

「フィトンα 洗濯槽クリーナー」

 

 

洗濯槽の洗浄には、酸素系成分の「フィトンα洗濯槽クリーナー」がおすすめです。強力な発泡力で洗濯槽にこびりついた黒カビ、汚れをはがし取ります。

 

 

「フィトンα 洗濯槽クリーナー」

 

 

さらにフィトンαのチカラで抗菌し、カビ臭さや石鹸臭などを消臭する効果も。

 

 

「フィトンα 洗濯槽クリーナー」

 

 

>「フィトンα 洗濯槽クリーナー」はこちら

 

 

ドラム式洗濯機には、専用の「フィトンαドラム式洗濯槽クリーナー」をご用意しております。

 

 

「フィトンαドラム式洗濯槽クリーナー」

 

 

>「フィトンαドラム式洗濯槽クリーナー」はこちら

 

 

洗濯槽クリーナーについて動画でもご紹介しておりますので、ぜひご覧ください!

 

 

 

 

 

手の届かない風呂釜や、バスグッズの汚れをまとめて一掃!

 

「フィトンα 風呂釜クリーナー」

 

 

手の届かない風呂釜の奥の汚れをしっかり洗浄するなら「フィトンα風呂釜クリーナー」を。風呂フタ、湯おけなどの浴室小物もまとめて簡単に浸け置き洗いできます。

 

 

「フィトンα 風呂釜クリーナー」

 

 

また、フィトンαの効果で風呂場のこもったニオイも消臭します。1〜2ヶ月に1回を目安にご使用ください。

 

 

>「フィトンα風呂釜クリーナー」はこちら

 

 

 

ガンコな黒ずみもスッキリ!「フィトンα風呂床クリーナー」

 

「フィトンα風呂床クリーナー」

 

 

石けん成分と酸素系洗浄剤を使用した、人にも環境にも優しい風呂床用の洗浄剤です。塩素系洗浄剤のツンとしたイヤなにおいもありません。また、フィトンαとヒバ油を配合しているので、さわやかな森の香り。

 

 

「フィトンα風呂床クリーナー」

 

 

浴室内にこもった匂いもしっかり消臭し、フィトンチッドによる除菌効果もあるので、雑菌の繁殖が気になる浴室内もスッキリきれいに洗い上げます。

 

 

>「フィトンα風呂床クリーナー」はこちら

 

 

 

排水パイプのニオイやつまりをスッキリ解消!

 

 

「フィトンα パイプクリーナー」

 

 

酸素のチカラでパイプの汚れを浮き上がらせ溶解し、排水パイプを傷めることなく洗浄。フィトンαの消臭・抗菌効果で、イヤな臭いを消臭し菌の繁殖を抑えます。 また、爽やかな森の香りが広がります。

 

「フィトンα パイプクリーナー」

 

 

1回分が個包装になっているので、計量の手間もなく簡単にご使用いただけます。1~2週間に1回程度を目安にお使いください。

 

 

>「フィトンα パイプクリーナー」はこちら

 

 

 

汚れがたまりやすい食洗機に「フィトンα食洗機クリーナー」

 

「フィトンα食洗機クリーナー 5回分」

 

 

食洗機内のヌメリや油汚れ、白く付着する水垢汚れなどを効果的に取り除き、開閉時に気になる食洗機特有のイヤなにおいをスッキリ消臭します。さらに抗菌効果の高いフィトンαやヒバ油を配合しているので、使用後も清潔に保ちます。

 

 

「フィトンα食洗機クリーナー 5回分」

 

 

>「フィトンα食洗機クリーナー 5回分」はこちら

 

 

 

いかがでしたでしょうか。今回はフィトンαシリーズのクリーナーをご紹介しました。年末に向けて、まずは水回りから大そうじをはじめませんか?

 

 

 

 

>「フィトンα」製品一覧はこちら

 

 

 

 

ーこのコラムの書き手ー

スタッフ・目代 / mokudai
神奈川県横浜市出身で長野県在住。
夫と8歳の子どもとの3人暮らし。蚊に刺されやすい。
好きなもの / コーヒー、クリームソーダ、ヨガ

 

 

スタッシャーひとつで和菓子「さつまいもの茶巾」

 

 

スタッシャーひとつで和菓子「さつまいもの茶巾」

 

 

スタッシャーですりつぶし楽々!栗甘露煮や黒豆などをのせてお正月の一品にも。

 

 

 

・調理時間:約15分
・使用したスタッシャーの種類スタッシャー・Мスタッシャースタンドアップ・S

 

 

材料(約5個分)

・さつまいも   1/2本(150g〜170g)
・牛乳(豆乳でも可)   大さじ2
・砂糖   大さじ1
・ナッツ   お好みで

 

写真はスタッシャー・M・クリア」です。

 

 

 

作り方

1. さつまいもは皮をむいてひと口大の大きさに切る。スタッシャーにさつまいもを入れ、口を開けたまま600Wレンジで4分(500Wレンジで4分30秒)ほど加熱する。

 

「薄型まな板 青森ひば」はこちら

 

 

 

 

 

 

 

2. スタッシャーを取り出し、熱いので布巾などを使い外側からもみつぶす。牛乳、砂糖を加え更にもみ混ぜる。

 

「かやお台ふき」はこちら

 

「かやお台ふき」はこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 未晒し木綿」(またはさらし)に「2」を包み、軽くねじり成型する。お好みでナッツをのせる。

 

「未晒し木綿」はこちら

 

「未晒し木綿」はこちら

 

 

 

 

 

 

 

4. 完成!

 

 

栗甘露煮や黒豆などをのせてお正月の一品にも。

 

 

 

 

 

 

<ご注意>
・お好みに応じて各種調味料や具材はアレンジしてお楽しみください。
・加熱後のスタッシャーは熱くなるためご注意ください。
・容器内で具材を混ぜる際は、しっかり空気をぬいて密閉してください。
 中身が飛び出す恐れがあります。

・電子レンジ加熱の場合はスタッシャーの口を開けてご使用ください。
・加熱時間は目安です。お使いの調理器具によって調整してください。

 

 

 

 

 

 

 

 

使用した「スタッシャー・М」商品ページはこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

使用した「スタッシャースタンドアップ・S」商品ページはこちら

 

 

 

「stasher(スタッシャー)」シリーズ商品ページはこちら

 

 

 

 

 

 

 

「スタッシャー・レシピ」一覧はこちら

 

 

 

 

 

 

 

あったかスープも蒸しパンも!時短&手軽な「stasher(スタッシャー)」レシピ

「stasher(スタッシャー)クリア L」

 

 

こんにちは、エコデパスタッフの目代です。食品の保存だけでなく、電子レンジや湯煎での調理もできる、便利なシリコーンバッグ「stasher(スタッシャー)」。環境への配慮と使い勝手のよさから、エコデパスタッフいちおしのアイテムです!そんな「stasher(スタッシャー)」を使って簡単に作ることができる、おかずやスイーツなどのエコデパオリジナルレシピを多数公開中です。

 

 

 

 

そこで今回は、これからの季節におすすめの「stasher(スタッシャー)」を使ったレシピをご紹介します!

 

 

 

そもそも「stasher(スタッシャー)」って?

 

「stasher(スタッシャー)クリア L」

 

 

環境に配慮した、安全で繰り返し使える特許取得・純度100%のプラチナシリコーン製の密閉保存シリコーンバックです約3000回の冷凍・加熱に耐えられるから経済的。ピンチロックシステムで密閉できるので液漏れもしません。

 

 

「stasher(スタッシャー)」

 

 

残ったごはんや作り置きのおかずなどを保存することができ、「食品用ラップ」やプラスチック製の「ジッパー付きバッグ」などの使用削減につながります。

 

 

「stasher(スタッシャー)アクア M」

 

 

「stasher(スタッシャー)アクア M」

 

 

耐熱温度は250℃、耐冷温度は-18℃で加熱・冷凍OK。幅広い温度に対応しています。また、電子レンジやコンベクションオーブン(※)、湯せんでの調理、冷蔵、冷凍での保存、食洗機での洗浄が可能です。

 

 

(※)温度設定が可能で、熱を循環させて加熱するタイプのオーブンのみご使用いただけます。
(※)スタッシャーが直接熱源に触れないように注意してご使用ください。

 

 

 

 

マチのない「stasher(スタッシャー)」は、残ったごはんの保存など、あまりかさが張らない食材の保存や調理におすすめです。注ぎ口付きで液体の保存・調理に便利な「ボウル」、マチ付きでかさが張る食材の保存に適した「スタンドアップ」も!

 

 

それぞれサイズも複数ご用意しており、食材やシーンに合わせた使い分けができます。

 

 

「stasher(スタッシャー) ボウル クリア」

 

 

口が大きく開くので、中身の出し入れがしやすくなっている「stasher(スタッシャー) ボウル クリア」。底が平らなデザインで自立が可能です。

 

 

また、口が大きいので、ものの出し入れや洗浄がよりしやすくなっています。さらにスープやドレッシング、カレー等、液体を注ぐのに便利な注ぎ口が両端についているので、他の容器に楽に注ぐことができます。

 

 

>「stasher(スタッシャー) ボウル クリア」はこちら

 

 

 

「stasher(スタッシャー)スタンドアップ クリア」

 

 

マチ付きで自立可能な「stasher(スタッシャー) スタンドアップ クリア」。厚みや丸みがあって立体的な野菜や果物、パンの保存、かさが張るサラダやお米の保存、カレーやシチューなどの液体の調理・保存にも適しています。

 

 

>「stasher(スタッシャー)スタンドアップ クリア」はこちら

 

 

 

秋冬におすすめの「stasher(スタッシャー)」レシピ

 

これからの季節に嬉しい体が温まるメニューのレシピと、ほっこりティータイムや朝食にもおすすめのスイーツレシピをご紹介します!

※お好みに応じて各種調味料や具材はアレンジしてお楽しみください。

※加熱後のスタッシャーは熱くなるためご注意ください。

※容器内で具材を混ぜる際は、しっかり空気をぬいて密閉してください。 中身が飛び出す恐れがあります。

※電子レンジ加熱の場合はスタッシャーの口を開けてご使用ください。

※加熱時間は目安です。お使いの調理器具によって調整してください。

 

・じんわり身体をあたためる「参鶏湯(サムゲタン)風スープ」

 

 

 

鶏のうまみをのがさず引き出します。

 

 

<使用したスタッシャーの種類>

スタッシャーボウル・М

 

 

<材料>(2人分)/所要時間目安:15分

・鶏手羽元 4本

・長ねぎ 1/2本

・生姜 10g

・にんにく 2片

・米 40g(1/4合)

・塩糀 大さじ1(または塩 小さじ1)

・糸唐辛子 お好みで

 

 

 

 

<作り方>

1. 長ねぎは斜め切り、生姜はうす切り、にんにくはつぶす。鶏手羽元は切り込みを入れる。

 

 

 

2. スタッシャーに1の材料、米、塩糀を入れて、500Wレンジで7分ほど(沸騰するまで)加熱する。

 

 

 

3. 口を閉じて5分蒸らして、完成!

 

 

 

 

・鍋料理はスタッシャーにおまかせ!「ツナキムチチゲ」

 

 

 

キムチの風味とツナ油のこく、塩糀のうまみがしみわたります。 時短調理が、キムチの栄養や食感をいかすためにも◎。

 

 

<使用したスタッシャーの種類>

スタッシャーボウル・М(スタッシャースタンドアップ・Мでも調理可能)

 

<材料>(2人分)/所要時間目安:10分

・キムチ 150g

・ツナ缶 80g

・木綿豆腐 100g

・玉ねぎ 100g

・長ねぎ 30g

・にんにくのみじん切り 大さじ1

・粉とうがらし(粗挽き) 大さじ2

・塩糀 大さじ1

・水 200ml

 

 

 

<作り方>

1. 豆腐は軽く水切りをして、1cm位の厚さに切る。玉ねぎはうす切り、長ねぎは斜め切りにする。

 

 

2. スタッシャーに玉ねぎ、にんにく、木綿豆腐、ツナ、キムチ、粉とうがらし、塩糀、長ねぎ、水の順に加えて口を開けたままレンジ500Wで4分加熱。

 

 

 

3. かるく混ぜて更に3分加熱する。

 

 

 

あっという間に完成です!スタッシャーなら、口を閉じて冷ましそのまま冷凍保存も可能です。

 

 

 

・簡単にヴィーガンスイーツ!「黒糖きなこ蒸しパン」

 

 

 

乳製品や卵を使わず、植物性材料だけで作るヴィーガンスイーツ。 黒糖のこく、米粉のやわらかな甘みの生地の、ふわふわ蒸しパンです。

 

 

<使用したスタッシャーの種類>

スタッシャースタンドアップ・M

 

<材料>(作りやすい量)/所要時間目安:10分

・(A)米粉 100g、ベーキングパウダー 5g 、豆乳* 100g

*豆乳は牛乳、ライスミルクなどで代用できます。 

・きな粉 10g

・黒糖 40g

・油 大さじ1

・塩 ひとつまみ

・レーズンまたはナッツなど 適量

 

 

 

<作り方>

1. ボウルにAの材料を混ぜ合わせておく。スタッシャーに豆乳、黒糖を入れ混ぜる。さらに油を加えて混ぜる。

 

 

 

2. Aを入れて混ぜた後、きなこと塩を加えてなめらかになるまで混ぜる。スタッシャーごと3回ほど落としながら大きな気泡を抜く。

 

 

3. レーズンなどをのせて、600Wレンジで3〜4分ほど加熱する。竹串で刺して生地がつかなければ完成。

 

 

 

 

 

・りんご1個でつくりおき腸活スイーツ「りんごのコンポート」

 

 

 

りんご1個あれば、簡単にでつくりおきできる腸活スイーツです。アイスクリームに添えたり、トーストにのせて朝ごはんにも◎ケーキなど製菓材料としても活躍します。

 

 

<使用したスタッシャーの種類>

スタッシャーボウル・M(スタッシャースタンドアップ・Мでも調理可能)

 

<材料>(作りやすい量)/所要時間目安:10分

・りんご 1個(約300g)

・きび砂糖 20〜30g

・シナモン 適量

 

 

 

 

<作り方>

1. りんごは芯を取り2cm位のくし切りにする。

 

 

 

2. スタッシャーにりんごを重ね入れる。砂糖をふり入れ、お好みでシナモンを入れる。

 

 

 

3. スタッシャーの口を開けたままレンジ500Wで7分ほど加熱する。

 

 

 

4.完成!冷蔵庫で1週間ほど保存可能。ケーキなど製菓材料としても活躍します。

 

 

 

 

>「stasher(スタッシャー)レシピ」一覧はこちら

 

 

 

いかがでしたでしょうか。今回は「stasher(スタッシャー)」を使った、秋冬におすすめのレシピをご紹介しました!保存に調理に大活躍で、プラスチックの使用削減にもつながる「stasher(スタッシャー)」を暮らしに取り入れてみませんか?

 

 

>「stasher(スタッシャー)」シリーズ一覧はこちら

 

 

 

 

ーこのコラムの書き手ー

スタッフ・目代 / mokudai
神奈川県横浜市出身で長野県在住。
夫と8歳の子どもとの3人暮らし。蚊に刺されやすい。
好きなもの / コーヒー、クリームソーダ、ヨガ

 

 

収穫の秋を楽しむ、こだわりの食品&キッチン道具特集

 

 

こんにちは、エコデパスタッフの目代です。長かった夏が終わり、いよいよ実りの秋を迎えました。この時期ならではの食材も出回りはじめ、料理がいっそう楽しくなる季節ではないでしょうか。

 

 

そこで今回は、お家ごはんがさらに豊かになるエコデパの食品と、こだわりのキッチン道具などをご紹介します。

 

 

 

乳酸菌で腸を健やかに!ぬかごと食べられる「雪室ぬか」

 

「雪室ぬか」

 

 

新鮮な生ぬかと雪国生まれの乳酸菌を使った、エコデパオリジナルのぬか床。塩分が気になる方にも嬉しい、大幅な減塩(塩度約2.5%)を実現しました。冷蔵庫内で漬けられ、かき混ぜは週1回程度でOK!ぬかごと食べられて、格別の美味しさです。

 

 

「雪室ぬか」

 

 

>「雪室ぬか」はこちら

 

 

また、ぬかが少なくなってきたら雪室ぬか専用の「たしぬか」を足して、引き続きぬか床をお楽しみください。

 

 

「雪室ぬかのたしぬか」

 

 

>「雪室ぬかのたしぬか」はこちら

 

 

 

冷めても美味しい、特別栽培の宮城県産ひとめぼれ

 

「宮城県登米産ひとめぼれ」

 

 

食欲の秋を楽しむために欠かせない、美味しいお米。エコデパおすすめのお米は、宮城県の北東部に位置する登米市で栽培された「宮城県登米産ひとめぼれ」です。

 

 

登米市は白鳥の飛来地として有名な「伊豆沼・内沼」(ラムサール条約に指定)や、一級河川である「北上川・迫川」の恵みのもと、豊かな耕土が形成されています。そんな恵まれた環境の中で、農薬や化学肥料をできるだけ少なくして栽培した、特別栽培米です。

 

 

「ひとめぼれ」は、「コシヒカリ」と「初星」を掛け合わせて出来たお米で、粘りの強さと飽きのこない甘みが特徴。粘り、甘み、ツヤ、うま味、香りのトータルバランスに優れていて、ひと言でいえば「オールマイティーなお米」です。

 

 

「宮城県登米産ひとめぼれ」

 

 

炊き上がりはふっくら、食感はもっちりとしていて、冷めてもモチモチ感があるためお弁当などでも美味しくお召し上がりいただけます。

 

 

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遠赤外線効果でツヤツヤのごはんを、萬古焼の「ごはん鍋」

 

「捻れ(ねじれ) 黒 ごはん鍋」

 

 

職人の手作りによる捻りの装飾を施した、雰囲気のある土鍋です。萬古焼の陶土は、強火でもゆっくりと火が通り、遠赤外線効果でツヤツヤのごはんを炊くことができます。

 

 

「捻れ(ねじれ) 黒 ごはん鍋」

 

 

蓋のつまみ部分には、しゃもじを置ける切込み入り。一重蓋でも吹きこぼれにくい形状で、洗い物も少なくすみます。ガス火での炊飯、レンジでの温め直しなどが可能です。

 

※IH、食洗機非対応

 

 

「捻れ(ねじれ) 黒 ごはん鍋」

 

 

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炊きたての美味しさが長持ち「江戸型おひつ」

 

「江戸型おひつ」

 

 

信州、木曽産のさわら材の江戸型おひつです。木曽の桶職人が丹念に作り上げました。おひつは、ごはんが温かいうちは余分な水分を吸収し、冷めてくると硬くならないように水分を補います。

 

 

ほのかに香る木のにおいも、おいしさを引き立てる秘密です。大きさは1.5合用、3合用、5合用からお選びいただけます。

 

 

「江戸型おひつ」

 

 

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家庭でも気軽に使える!本格的な「鉄フライパン」

 

「打ち出し 鉄フライパン」

 

家庭でも気軽に使えるように熱くならない竹の持ち手を付けた鉄フライパン。2.3mmと厚手で重量はありますが、蓄熱・保温性が高くお肉などの食材がカリッと焼き上がります。

 

 

「打ち出し 鉄フライパン」

 

 

また鉄を数千回叩き締める「打ち出し製法」により、丈夫に仕上がっているだけでなく、表面に細かい凸凹ができ油なじみが良いのもポイントです。ハンドルには、熱くならずに持ちやすい竹素材を使っています。

 

 

「打ち出し 鉄フライパン」

 

 

結合部分のリベット(鋲)を無くし直接溶接していますので、フライパン内側に食材カスが残らずフライパン全体を使った調理が可能です。厚手で底が平らなのでガス・IH両方のコンロでの使用可能です。

 

 

「打ち出し 鉄フライパン」

 

 

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また、深型で炒め料理に最適な「打ち出し 鉄フライパン 炒」も。

 

 

「打ち出し 鉄フライパン 炒」

 

 

平型フライパンより鉄板の厚みを1.6mmと薄く仕上げているので、熱反応が速く、重量は軽めです。強火で一気に作る炒め物やチャーハンなどの調理に最適です。また天ぷらなどの揚げ物にも便利です。

 

 

「打ち出し 鉄フライパン 炒」

 

 

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食材の保存や調理に大活躍!プラスチックフリーの「stasher(スタッシャー)」

 

「stasher(スタッシャー)クリア L」

 

 

環境に配慮した、安全で繰り返し使える特許取得・純度100%のプラチナシリコーン製の密閉保存シリコーンバックです約3000回の冷凍・加熱に耐えられるから経済的。ピンチロックシステムで密閉できるので液漏れもしません。

 

 

「stasher(スタッシャー)」

 

 

残ったごはんや作り置きのおかずなどを保存することができ、「食品用ラップ」やプラスチック製の「ジッパー付きバッグ」などの使用削減につながります。

 

 

「stasher(スタッシャー)アクア M」

 

 

「stasher(スタッシャー)アクア M」

 

 

耐熱温度は250℃、耐冷温度は-18℃で加熱・冷凍OK。幅広い温度に対応しています。また、電子レンジやコンベクションオーブン(※)、湯せんでの調理、冷蔵、冷凍での保存、食洗機での洗浄が可能です。

 

 

(※)温度設定が可能で、熱を循環させて加熱するタイプのオーブンのみご使用いただけます。
(※)スタッシャーが直接熱源に触れないように注意してご使用ください。

 

 

「stasher(スタッシャー)クリア M」

 

 

マチのない「stasher(スタッシャー)」は、残ったごはんの保存など、あまりかさが張らない食材の保存や調理におすすめです。

 

 

「stasher(スタッシャー)アクア L」

 

 

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また、注ぎ口付きで液体の保存・調理に便利な「ボウル」、マチ付きでかさが張る食材の保存に適した「スタンドアップ」も!

 

 

 

 

それぞれサイズも複数ご用意しており、食材やシーンに合わせた使い分けができます。

 

 

「stasher(スタッシャー) ボウル クリア」

 

 

口が大きく開くので、中身の出し入れがしやすくなっている「stasher(スタッシャー) ボウル クリア」。底が平らなデザインで自立が可能です。

 

 

また、口が大きいので、ものの出し入れや洗浄がよりしやすくなっています。さらにスープやドレッシング、カレー等、液体を注ぐのに便利な注ぎ口が両端についているので、他の容器に楽に注ぐことができます。

 

 

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「stasher(スタッシャー)スタンドアップ クリア」

 

 

マチ付きで自立可能な「stasher(スタッシャー) スタンドアップ クリア」。厚みや丸みがあって立体的な野菜や果物、パンの保存、かさが張るサラダやお米の保存、カレーやシチューなどの液体の調理・保存にも適しています。

 

 

>「stasher(スタッシャー)スタンドアップ クリア」はこちら

 

 

また、エコデパではスタッシャーを使って簡単に作ることができる、おかずやスイーツなどのオリジナルレシピを多数公開中です!

 

 

 

 

>「stasher(スタッシャー)」シリーズ一覧はこちら

 

 

 

次のページでは料理が一層楽しみになる、ふきんやエプロンなどのキッチン雑貨をご紹介します!

 

 

お弁当にたすかる時短レシピ「だし巻き卵」と「オムレツ」

 

 

お弁当にたすかる時短レシピ「だし巻き卵」と「オムレツ」

 

 

 

忙しい朝に、火を使わず簡単に作れる「だし巻き卵」。具材をプラスしてボリュームアップした、アレンジレシピの「オムレツ」も同じ手順で作れます。

 

 

「だし巻き卵」

・調理時間:5分
・使用したスタッシャーの種類:スタッシャーボウル・S

 

 

材料(作りやすい量)

・卵  2個
(調味料)
・希釈用だし  小さじ1/2
・水  30cc


 

 

 

作り方

1. スタッシャーに卵を割り入れ、調味料を加えて混ぜる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. レンジ600Wで2分(500Wで2分20秒)ほど加熱する。

 

 

 

 

 

3. スタッシャーを揺すり、かるく形を整えて取り出す。完成。

 

 

 

 

※形をととのえたいときは、未ざらし木綿に包み、両端をゴムなどでとめ、冷めるまでおくとgood!

「オーガニックコットン 未晒し木綿」はこちら

 

 

 

 

 

<アレンジレシピ>

お好みの具材でオムレツにも!「オムレツ」

・調理時間:5分
・使用したスタッシャーの種類:スタッシャーボウル・S

 

 

材料(作りやすい量)

・卵  2個
・ベーコン、お好みの野菜  適量
(調味料)
・牛乳  大さじ1
・オリーブオイル  小さじ1
・塩コショウ  適量

 

 

作り方

1. スタッシャーに卵を割り入れ、調味料と具材を加えて混ぜる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. あとは「だし巻き卵」と同様に作る。

 

 

 

 

 

 

3. 完成!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<ご注意>
・お好みに応じて各種調味料や具材はアレンジしてお楽しみください。
・加熱後のスタッシャーは熱くなるためご注意ください。
・容器内で具材を混ぜる際は、しっかり空気をぬいて密閉してください。
 中身が飛び出す恐れがあります。

・電子レンジ加熱の場合はスタッシャーの口を開けてご使用ください。
・加熱時間は目安です。お使いの調理器具によって調整してください。

 

 

 

 

 

 

 

使用した「スタッシャーボウル・S」商品ページはこちら

 

 

 

 

「stasher(スタッシャー)」シリーズ商品ページはこちら

 

 

 

 

 

 

「スタッシャー・レシピ」一覧はこちら

 

 

 

 

 

 

 

りんご1個でつくりおき腸活スイーツ「りんごのコンポート」

 

りんご1個でつくりおき腸活スイーツ「りんごのコンポート」

 

 

りんご1個あれば、簡単にでつくりおきできる腸活スイーツです。アイスクリームに添えたり、トーストにのせて朝ごはんにも♪ケーキなど製菓材料としても活躍します。

 

 

 

 

 

 

 

・調理時間:10分
・使用したスタッシャーの種類:スタッシャーボウル・Mまたは

スタッシャースタンドアップ・M

 

 

材料(つくりやすい量)

・りんご   1個(約300g)
・きび砂糖   20〜30g
・シナモン   適量

 

 

 

 

 

 

 

作り方

1. りんごは芯を取り2cm位のくし切りにする。

 

「薄型まな板 青森ひば」はこちら

 

 

 

2. スタッシャーにりんごを重ね入れる。砂糖をふり入れ、お好みでシナモンを入れる。

 

 

 

 

 

3. スタッシャーの口を開けたままレンジ500Wで7分ほど加熱する。

 

 

 

 

4.完成!冷蔵庫で1週間ほど保存可能。ケーキなど製菓材料としても活躍します。

 

 

 

 

 

 

<ご注意>
・お好みに応じて各種調味料や具材はアレンジしてお楽しみください。
・加熱後のスタッシャーは熱くなるためご注意ください。
・容器内で具材を混ぜる際は、しっかり空気をぬいて密閉してください。
中身が飛び出す恐れがあります。

・電子レンジ加熱の場合はスタッシャーの口を開けてご使用ください。
・加熱時間は目安です。お使いの調理器具によって調整してください。

 

 

 

 

 

 

 

 

使用した「スタッシャーボウル・M」商品ページはこちら

 

 

 

 

使用した「スタッシャースタンドアップ・M」商品ページはこちら

 

 

 

 

「stasher(スタッシャー)」シリーズ商品ページはこちら

 

 

 

 

 

 

 

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肌寒い季節にほどよい温もりを、 秋のファッションアイテム特集

 

 

こんにちは、エコデパスタッフの目代です。ようやく猛暑が落ち着き、秋らしさを感じるようになりました。暑すぎず、寒すぎないこの季節、お出かけにはぴったりのシーズンですよね!一方で、油断すると朝晩の冷たい風に肌寒さを感じ、「一枚羽織るものを持ってくればよかった…。」と思う場面も

 

 

そこで今回は、気温差の大きい秋を心地よく過ごすファッションアイテムを、素材別にご紹介します!

 

 

 

国内自給率わずか1%、貴重な国産ニットのアイテム

 

 

 

「世代を超えて愛される服」を意識し、幅広い年代が着用できるデザインとシルエットを追求したエコデパの国産ニットシリーズ。主に新潟県五泉市で作られています。戦後、五泉ニットは高品質な製品を供給し、その技術力はニットの歴史の深いヨーロッパに並ぶまで高まったと言われています。

 

 

しかし時代と共に、流行のデザインで格安の製品の需要が増え、90年代初めに50%あった衣料の国内自給率は今や3%にまで減少、ニット製品にいたってはわずかに1%です。

 

 

「五泉ニット工業組合」では自らの技術を守り、継承するため、若い後継者たちが力を合わせて工場ブランドの開発、工場見学ツアー、人材育成等が現在盛んに行われています。

 

 

・ドライタッチで秋から着られる、ライトカーディガン

 

「オハツキウール ライトカーディガン(ベージュ)/モデル身長169cm」

 

 

空気のように軽く、肌当たりが優しい着用感の羽織りカーディガンです。ニットなのにさらりとした肌触りなので、長いシーズンご着用いただけます。

 

 

「オハツキウール ライトカーディガン(ネイビー)/モデル身長169cm」

 

 

肌当たりがやさしいのも嬉しいポイントです。体型を問わず着こなせる、ゆるやかなAラインのデザインはエレガントにもカジュアルにも。

 

 

「オハツキウール ライトカーディガン(ベージュ)/モデル身長169cm」

 

 

バックスタイルはヒップが隠れる、ちょうど良い丈感になっています。

 

 

「オハツキウール ライトカーディガン(ベージュ)」

 

 

また、薄手で小さくたためるので、持ち運びにも便利です。

 

 

 

 

カラーはベージュ、ネイビーの2色をご用意しております。

 

 

>「オハツキウール ライトカーディガン」はこちら

 

 

 

・個性的で落ち着きのあるボーダーが、大人の装いのポイントに

 

「オハツキウール ボーダーフリンジストール(レッド)/モデル身長164cm」

 

 

ドライタッチの国産ニットでつくった、個性的なニュアンスのあるボーダー柄ストールです。両サイドの自然なカーリング、さりげないフリンジがポイント。

 

 

「オハツキウール ボーダーフリンジストール(レッド)」

 

 

両端のボーダーは左右違う柄で、コーディネートのアクセントにおすすめです。

 

 

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フェアトレードのオーガニックコットンを使ったアイテム

 

 

 

オーガニックコットンは、3年以上農薬や化学肥料を使わずに培われた有機農場で育てられた無農薬の綿花です。また、糸や生地に加工する工程でもできるだけ化学薬品を使わずに仕上げています。そのため、しっとりとなじむ自然の風合いが出て、洗濯を重ねるごとに吸水性を増して天然繊維本来のやさしい肌触りを実感することができます。

 

 

さらに、公の機関で認定されたオーガニックコットンを使用。フェアトレードの認定を取得しています。

 

 

・着心地、着回し力抜群のフライスワンピース

 

「オーガニックコットン フライスワンピース(ネイビー)/モデル身長160cm」

 

 

カットソー素材の中でも特に伸縮性が高く柔らかいフライス編みの生地を使用し、しっとりとした肌触り。着心地、着回し力抜群の上品シルエットで、体を締めつけることのない快適な着心地です。

 

 

「オーガニックコットン フライスワンピース(キャメル)/モデル身長160cm」

 

 

チュニック丈のワンピースなので、前を開ければ軽い羽織としてもご着用いただけます。体型を選ばないゆったりとした着こなしで、部屋着としても外出着としても。

 

 

「オーガニックコットン フライスワンピース(キャメル)」

 

 

肩の後ろにはたっぷりとしたギャザーが入っており、肩から腕まわりを美しく見せてくれます。

 

 

「オーガニックコットン フライスワンピース(キャメル)/モデル身長160cm」

 

 

サイドにスリットが入っていることで、足まわりにゆとりが生まれるだけでなく、ボトムスが見えることで足もとを軽やかな印象に。

 

 

愛用中のスタッフの声

腕まわりがゆったりしているので、二の腕や脇のあたりの締めつけがなく快適です。さっと羽織るだけでこなれた雰囲気にまとまるので、とても気に入っています!また、手首の部分がややスリムになっていることで、上品さや、きっちりとした雰囲気も感じられます。腕まくりをした時に袖が落ちにくいのも嬉しいポイントです。

 

 

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・毎日着たい、定番のオーガニックコットンプルオーバー

 

「オーガニックコットン ハイネックプルオーバー(グレー)/モデル身長169cm」

 

 

オーガニックコットンのリブ素材で伸縮性抜群のプルオーバーです。肌と布の間に空気を含むことで暖かく、秋や春先は一枚で、冬はインナーとしても大活躍。シンプルなデザインながら、カジュアルになりすぎないのもポイントです。

 

 

「オーガニックコットン モックネックプルオーバー(生成り)/モデル身長169cm」

 

 

デザインは、ほどよくゆとりがあって首もとがあたたかい「ハイネック」と、首まわりがスッキリと見える「モックネック」の2パターンで、それぞれ生成りとグレーの2色をご用意しています。

 

 

>「オーガニックコットン プルオーバー」はこちら

 

 

 

・ノンストレスな履き心地、オーガニックコットンニットのワイドパンツ

 

「オーガニックコットンニットパンツ(ネイビー)/モデル身長158cm」

 

 

ノンストレスな履き心地のオーガニックコットンニットのワイドパンツ。ホールガーメント(完全無縫製技術)で作られているため肌のどこにも縫い代が当たらず、ストレスフリーの履き心地。表と裏では異なる肌触りで、季節やお好みに合わせてリバーシブルでご着用いただけます。

 

 

「オーガニックコットンニットパンツ(ネイビー)」

 

 

また伸縮性が高く、普段Sサイズの衣類をご着用の方から臨月の妊婦さんまで幅広くご着用いただけます。

 

 

「オーガニックコットンニットパンツ(ダークブラウン)/モデル身長160cm」

 

 

カラーはネイビーやダークブラウンをはじめ、全部で5色ご用意しております。

 

 

「オーガニックコットンニットパンツ(グレー)」

 

 

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秋も活躍する「CAYA(かや)」のアイテム

 

奈良の地場産業として、江戸時代からさかんに織られてきた蚊帳(かや)。人が風と共に暮らしていた頃の生活の知恵であり、日本人の心とも言える文化です。

 

 

 

 

汗をよく吸うので素肌に心地よく、夏だけでなく、日中暑さが残る今の季節にもおすすめです!

 

 

 

・秋や春先、夏の日よけとしても活躍する、薄手の羽織「フーディー」

 

「かや(CAYA)フーディー(つるばみ)/モデル身長167cm」

 

 

風を通すかや生地を使ったフードつきの長袖ハオリです。ガーデニングやお洗濯など、外へ出るときにサッと羽織れてお肌をガードします。さらっとした肌触りでべたつきにくく、汗をしっかり吸うので肌の弱い方にもおすすめです。

 

※ボタンやファスナーはついておりません。

 

 

「かや(CAYA)フーディー(水)/モデル身長167cm」

 

 

こだわりのフードは大きめなので髪型を崩さず、ふわっとかぶることができます。深くかぶれば顔のサイドまで覆ってくれるので陽射しが気になるときも安心です。シンプルな前開きデザインであわせやすくコーディネートにも悩まず着まわせます。

 

 

「かや(CAYA)フーディー(晒)/モデル身長167cm」

 

 

ラグラン袖でやわらかいシルエットで、腕まわりがゆったりとして動きやすくなっています。

 

 

「かや(CAYA)フーディー(つるばみ)/モデル身長167cm」

 

 

肌寒さを感じる秋や春先だけでなく、夏は日よけや冷房対策としても活躍します。

 

 

「かや(CAYA)フーディー(つるばみ)」

 

 

カラーはさわやかな印象の水、合わせやすいつるばみ、凛とした晒の3色からお選びいただけます。

 

 

>「かや(CAYA)フーディー」はこちら

 

 

 

・一枚持っておくと重宝する、かやの大判ショール

 

「かや(CAYA)マルチボーダー大判ショール(パープル)」

 

 

さらっとした肌触り、吸水性に優れ、軽く着心地のよい蚊帳生地シリーズです。綿100%の糸をマルチボーダー柄の蚊帳生地に織り上げてつくった大判ショールです。

 

 

「かや(CAYA)マルチボーダー大判ショール(ネイビー)」

 

 

優しい色合いのさまざまな色のボーダーはコーディネートをぱっと明るく華やかにしてくれます。

 

 

「かや(CAYA)マルチボーダー大判ショール(パープル)」

 

 

肌寒いと感じたときにふわっと巻けてスタイルが決まる優秀アイテムです。持ち運びも邪魔にならず、軽いので大変おすすめ。

 

 

「かや(CAYA)マルチボーダー大判ショール(イエロー)」

 

 

パープル、ネイビー、イエローの3色からお選びいただけます。

 

 

>「かや(CAYA)マルチボーダー大判ショール」はこちら

 

 

 

いかがでしたでしょうか。今回は秋を心地よく過ごすためのファッションアイテムをご紹介しました。重ね着など、コーディネートが一層楽しくなるこれからの季節。そろそろ秋の支度をはじめませんか?

 

 

 

 

ーこのコラムの書き手ー

スタッフ・目代 / mokudai
神奈川県横浜市出身で長野県在住。
夫と8歳の子どもとの3人暮らし。蚊に刺されやすい。
好きなもの / コーヒー、クリームソーダ、ヨガ

 

レンジで気軽に、季節の和菓子「水ようかん」

 

 

レンジで気軽に、季節の和菓子「水ようかん」

 

 

シンプルな材料で、簡単に手づくり出来ます。

こしあんは、既製品でも手作りでもOK!お好きなものをお使いください。

 

 

 

・調理時間:5分+固める時間
・使用したスタッシャーの種類:スタッシャーボウル・S

 

 

材料(作りやすい量)

・こしあん  200g
・粉寒天  1g(小さじ1/2)
・水  150ml


 

 

作り方

1. スタッシャーに水と粉寒天を加えてかるく混ぜ、レンジ600Wで3分加熱する。よく混ぜて溶かす。

 

 

 

 

 

2. さらにレンジで1分加熱して沸騰させる。こしあんを2〜3回に分けて入れ、なめらかになるまで混ぜる。

 

 

 

 

 

 

3. 氷水に入れて粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ固める。スタッシャーから取り出して好みの厚さに切る。

 

 

 

 

 

4. 出来上がり。

 

 

 

 

 

 

<ご注意>
・お好みに応じて各種調味料や具材はアレンジしてお楽しみください。
・加熱後のスタッシャーは熱くなるためご注意ください。
・容器内で具材を混ぜる際は、しっかり空気をぬいて密閉してください。
 中身が飛び出す恐れがあります。

・電子レンジ加熱の場合はスタッシャーの口を開けてご使用ください。
・加熱時間は目安です。お使いの調理器具によって調整してください。

 

 

 

 

 

 

 

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