冷凍ゴーヤで気軽に「ゴーヤチャンプルー」　

 

 

ビタミンとタンパク質のバランスが◎

 

 

 

 

 

・調理時間（約）：10分

・使用したスタッシャーの種類：スタッシャーボウルМ、 スタンドアップМ

 

 

 

 

材料（つくりやすい量）

・冷凍ゴーヤ　　　100ｇ（約1/2本分）
・木綿豆腐　　　　200ｇ（1/3丁）
・卵　　　１個
・なたね油　　　大さじ1
・塩　　　小さじ1/4
・しょうゆ　　　　小さじ1
・かつお節　　　適量

 

 

 

 

 

作り方

1.木綿豆腐は「未ざらし木綿」に包み、水切りをする。

2. スタッシャーに冷凍ゴーヤ、豆腐をひと口位にちぎり入れ、なたね油、塩、しょうゆを加える。

 

→冷凍ゴーヤの作り方はこちら

 

 

 

 

 

 

3. スタッシャーの口を開けたままレンジ600Ｗで4分加熱して、混ぜる。

 

 

 

4. 卵を溶き入れ、レンジで1分30秒加熱してざっくり混ぜて器に盛り、かつお節をたっぷりのせる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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