低温殺菌・ノンホモ牛乳でつくろう「ミルクスープ かぼちゃ／じゃがいも」
ミキサー不要の「ミルクスープ かぼちゃ／じゃがいも」
・調理時間（約）：15分
・使用したスタッシャーの種類：スタッシャーEZ（ノーマル）L 、
スタッシャースタンドアップМ、スタッシャーボウルМ
材料（つくりやすい量）
・牛乳 200ml
・かぼちゃ 1/8カット（150-160g）
※じゃがいもの場合は2個（150-160g）
・玉ねぎ 1/4個（50g）
・バター 10g
・コンソメ 小さじ1/2（3g）
・塩コショウ 適量
（写真はかぼちゃの場合）
作り方
1.かぼちゃの皮をむき、1-2㎝角に切る。皮は細かく切り、炒める。
じゃがいもの場合は皮をむき、水にさらして1-2㎝角に切る。
玉ねぎはみじん切りにする。
2.スタッシャーに玉ねぎ、コンソメ、バター、かぼちゃ（もしくはじゃがいも）を入れる。
※じゃがいもを使う場合は、さらに水150mlを加える。
3.スタッシャーの口を開けたまま600Ｗレンジで4分加熱する。
4.スタッシャーの口を一部を開けて閉じ、外側からもんでつぶす。※熱いのでふきんなどをあてる。
5.牛乳を加えてさらにもみ混ぜ、冷蔵庫で冷やす。器に盛り、塩コショウ、かぼちゃスープは炒めた皮をのせ、お好みでパセリをふる。
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