ぬかをぬる→冷蔵庫発酵。 青魚のにおいが消えて、香りゆたかに「サバの漬け焼き&まぜごはん」     &n … 続きを読む →

    「雪室ぬか」でさっぱり美味しく！「ぬか漬けサムギョプサル」       「雪室ぬか」に漬け込むことで、 … 続きを読む →