【かんたん♪蒸し野菜シリーズ】＼ほうれんそう／
【スタッシャーで蒸し野菜が、おすすめの理由。】
野菜のビタミンやカリウム、マグネシウムなどの栄養成分は、水に溶けやすくゆでると流れ出やすくなります。
野菜の栄養をしっかり摂るなら、煮込むなら汁ごと、まるごといただくなら「蒸し料理」が一番！
密閉性の高いスタッシャーで作る蒸し野菜は、野菜そのものの香りやあまみ、水分や栄養成分をのがさずまるごといただける、おすすめの調理方法です。
かんたんなのも嬉しいポイント◎アレンジレシピもご紹介しています！
・調理時間：約10分
・使用したスタッシャーの種類：スタッシャーEZ（材料が入る大きさのもの）
材料（量はすべて適宜）
・ほうれんそう
（+ナムル用のもやし）
＜アレンジレシピ＞「ほうれんそうともやしのナムル」
・ほうれんそう 100g
・もやし 適宜
・粉唐辛子 小さじ1/2
・塩 小さじ1/2
・にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・いりごま 大さじ1/2
・酢 大さじ1
・ごま油 大さじ1
作り方
1. スタッシャーにざく切りにしたほうれん草（100g）、もやしを入れて口を閉じる。
2. 鍋に湯を沸かし中弱火にしてスタッシャーごと入れ、５分ほど湯せんする。
＜アレンジレシピ＞「ほうれんそうともやしのナムル」
粉唐辛子、塩、にんにくすりおろし、砂糖（各小1/2）、いりごま（大1/2）、酢、ごま油（各大1）を混ぜ合わせたタレで和える。
＜ご注意＞
・お好みに応じて各種調味料や具材はアレンジしてお楽しみください。
・加熱後のスタッシャーは熱くなるためご注意ください。
・容器内で具材を混ぜる際は、しっかり空気をぬいて密閉してください。
中身が飛び出す恐れがあります。
・加熱時間は目安です。お使いの調理器具によって調整してください。
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