こんにちは、エコデパスタッフの目代です。いよいよ12月に入り、年末年始が近づいてまいりました！
クリスマスや忘年会、新年会に向けて、ホームパーティーの準備をしている方もいらっしゃるのではないでしょうか？
そこで今回は、食卓に自然のぬくもりをプラスしてくれるテーブルウェアと、パーティーメニューにおすすめの缶詰＆スイーツをご紹介いたします！
ホームパーティーをナチュラルに演出する、自然素材のテーブルウェア
パーティーのテーブルコーディネートというと煌びやかな器を選びがちですが、なかなか他のお皿とのバランスが難しいもの。
シンプルなデザインの木の器や陶器なら、お手持ちの器ともしっくりなじみ、自然素材ならではの温もりがプラスされます。
国産のひのきで作った、木目の美しいお皿
岐阜県または長野県産ひのきを使用したお皿です。安心、安全な製品を提供するために、職人が丁寧に手作りで仕上げています。
一つひとつ表情が違って、木そのものの自然の風合いを楽しめます。
ひのきは緻密で狂いが生じにくく、ほどよいかたさを持つ耐久性の高い木材です。色調、光沢、芳香も優れており、木製家庭用品として使用されてきました。
また、仕上げには植物オイルを使用しています。表面のオイルが薄くなってきた場合は、オリーブオイルなどの植物オイルや植物性のワックスを塗ってお手入れをしてください。
取り分け用にぴったり！ 高知県産の桜をつかった「ミニプレート」
高知県産の桜で作った、ミツロウワックス仕上げのミニプレート。リム（縁）があり、ゆるやかな曲線がやさしい雰囲気です。
サラダ、デザート、取り分け用など、使い勝手の良い中皿サイズ（直径18cm）です。
オードブルのトレイにも！「ひのきのカッティングボード＆トレイ」
高知県産のひのきをつかった「カッティングボード＆トレイ」です。まな板などの製造過程で発生する四万十ひのきの端材と間伐材を有効活用しました。
材質自体に油成分が含まれているため、耐久性が高く、水切れ・水弾きに優れています。
すのこ状のボードは焼き立てパンの湯気でパンが湿ってしまうのを抑え、トレイ型の受け皿はパン屑の飛び散り防止となります。
ホームパーティーではパンを乗せてカットしたり、トレイとしてチーズなどのオードブルを乗せてそのまま食卓へ！
テーブルをナチュラル、かつ華やかに演出します。
器としてそのまま食卓へ！ 耐熱性の高い陶器製クッカー
耐熱性の高い、陶器のクッカーです。比較的軽量で持ち運びやすいので、家の中はもちろん、キャンプやアウトドアでも活躍します！
重ねおきができて、収納しやすいのもポイントです。
直火はもちろん、電子レンジ・オーブン・グリル調理も可能なので、アクアパッツァやパエリア、シチュー、グラタンなど、お料理の幅も広がります。
※IH非対応、食洗機使用不可
また、フタはお皿としてもお使いいただけます。
オーブンや電子レンジ、直火調理もOK！ 便利な「萬古焼のプレート」
魚焼きグリルにそのまま入れられるサイズの便利な調理器具「ブラックグリルプレート」。
グリルを汚さずに済むので、お掃除も簡単。直火のほか、オーブンや電子レンジ使用もOKです。波形のプレートで余分な油を落とします。
※IH非対応
※木の敷物は付属しません。
器で調理できるから、食卓に運んでも料理はアツアツのまま。洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイントです！
あわせて用意しておきたい「森を育てるワリバシ」
クリスマスやお正月など、大人数で食卓を囲む時にはやっぱり割り箸が便利ですよね！
「森を育てるワリバシ 50膳入」は、国産間伐材を利用して作られた、無漂白・無着色・防カビ剤を使用していない、安心・安全な割り箸です。
手に馴染みやすい、柔らかなフォルムに作られていて、口に運ぶたび、スギのよい香りがします。
箸袋は、折ると箸置きになるようデザインされています。
一膳一膳、異なる木の風合いをお楽しみください。
手軽に一品！ パーティーメニューにもおすすめの缶詰＆スイーツ
フタを開けるだけ！ プレミアムな美味しさの「缶詰」
クセのないふっくらとした身が特徴の銚子産のマイワシを、NON GMO（非遺伝子組み換え）菜種一番搾り油と、塩田の天日塩、国産有機無農薬ローリエでオイル漬けにした、オイルサーディン缶です。
素材がよくクセもないので、そのままで立派な一品料理に！
「オイルサーディン」とにんにくで、簡単にアヒージョ風の一品や、パスタにしても美味しくお召し上がりいただけます！
また、ツナやお肉のようにお使いいただける「とろイワシ水煮缶（砂糖不使用タイプ）」もおすすめです！
イワシの最盛期の旬時期、千葉県銚子港で水揚げされる、脂の乗った美味しい良質なマイワシだけを厳選。プロの目利きが買付けた新鮮なマイワシで作られた缶詰です。
塩と純米酢（約1%ずつ）だけで骨まで柔らかく煮込みました。缶を開けるとわかる、イワシの油が浮く黄金色の煮汁は、良質なイワシの証です。骨も気にせずまるごと食べられ、栄養たっぷり！
そのままでも十分美味しいですが、ツナの代わりにサンドウィッチにしたり、お肉の代わりに炒め物やハンバーグなど、様々な料理にお使いいただけます。
解凍するだけで甘味処の味。老舗白玉屋の「白玉スイーツ」
江戸時代創業380有余年、肥後・吉野郷（現・氷川町）の水に恵まれた地で優れた原材料から米飴や白玉粉、白玉菓子をつくり続ける『白玉屋新三郎株式会社』。
白玉粉の原材料である「もち米」は「国産水稲もち米」にこだわっています。また、昔ながらの石臼水碾き（いしうすみずひき）で、丁寧に白玉粉をつくっています。
そんな上質な白玉粉を良質な水でこね、1個1個丸めて茹で上げた「やわみ白玉」シリーズ。
北海道産小豆を選別し、豆の特性を活かしながら風味豊かに仕立てた「つぶあん」
甘味処のメニューを、ご自宅で解凍するだけで簡単にお召し上がりいただけます。
クリスマスケーキなど、洋風のスイーツが多くなりがちな今の時期。和のスイーツはお腹も心もホッとできます。
国産大豆を使用し、香り高く仕上げた「きな粉」
「つぶあん」、「きな粉」、「抹茶みつ」の3種類をご用意しています。
八女抹茶を香り豊かに仕立てた濃厚な「抹茶みつ」
それぞれ各6個セットと、3種の味が2個ずつ入ったアソートセットもご用意しています。
いかがでしたでしょうか。今回はホームパーティーにぴったりのテーブルウェアと缶詰＆スイーツをご紹介しました！
自然素材のアイテムをプラスして、温もり感のある食卓を演出しませんか？
ーこのコラムの書き手ー
スタッフ・目代 / mokudai
神奈川県横浜市出身で長野県在住。
夫と10歳の子どもとの3人暮らし。蚊に刺されやすい。
好きなもの / コーヒー、クリームソーダ、ヨガ
