ラップの代用としても◎炊事に家事に大活躍の「未晒し木綿」
オーガニックコットンで作った無漂白のさらし。用途に合わせてカットしてお使いいただけます。（はさみで切り込みを入れれば、裂くことができます。）
ラップ代わりに包んだり、そのまま冷凍や解凍も。もちろんふきんとしても使え、アイディア次第で用途が広がります。薄くて早く乾き、洗ってくりかえし使えるエコ製品なので、使い捨てのラップやキッチンペーパーの使用量を減らすことにつながります。
水で濡らして絞った「未晒し木綿」でおにぎりを握れば、炊きたてごはんでも手が熱くならず、ごはんもくっつきません◎
台所以外でも、赤ちゃんのお口拭きや沐浴布、布おむつとして。マスクの内側のあて布や、傷の手当てなど、暮らしの様々な場面で活躍します。
1枚あたり105円お得な3袋セット（2m×3）もご用意しております！
＞「オーガニックコットン 未晒し木綿【2m・3袋セット】」はこちら
また、エコデパでも「つながる、つながる」のコラムでおなじみの、料理研究家・枝元なほみさんの未晒し木綿を使ったレシピと、安心の未晒し木綿がつくられるまでを、動画でご紹介しております。ぜひご覧になってみてください！
吸水性・抗菌力・通気性のある、便利なシナの木のシート
北海道のシナの木を薄くスライスし、漂白剤などの薬品を一切使わずに作りました。はさみで丁度いい大きさにカットして、バランやアルミカップの代わりにお使いいただけます。余分な油や水分もウッドシートが吸ってくれるので、お弁当にぴったりです。
また、シナには吸水性・抗菌力・通気性があり、おにぎりを包む際や、天ぷら等の揚げ物料理にも最適。漂白剤などの薬品を一切不使用なので、安心して食品にお使いいただけます。
ドリップを吸ってくれるので肉や魚の味と鮮度を保ち、調湿効果で食材がパサつきません。冷蔵庫で保存する時に、また冷凍の肉やお刺身の解凍にも。
＞「クッキングウッドシートスクエア 30枚入 北海道産経木」はこちら
吸水性、速乾性の高いCAYA（かや）のキッチン雑貨
奈良の地場産業として、江戸時代からさかんに織られてきた蚊帳（かや）は、人が風と共に暮らしていた頃の生活の知恵であり、日本人の心とも言える文化です。蚊帳素材の製品は、じゃぶじゃぶ洗えてすぐ乾き、使うほどにふんわり柔らかく変化します。また、鮮やかな色合いの「CAYA（かや）」シリーズの製品は、暮らしに彩りを添えてくれます。
・吸水性抜群で乾きやすい、大判の「ふきん」
エコデパで人気の「かや棉（わた）ふきん」。綿100%の蚊帳生地を重ね合わせた吸水性、肌触り、速乾性に優れています。丈夫で長く使えることも特徴のひとつです。
大判なのでお皿を拭いたり、野菜の水けをとったり、日々の炊事に大活躍の一枚です。
カラーはシンプルでキッチンに馴染む「晒（さらし）」をはじめ、CAYA（かや）ならではの鮮やかな「空」「ぶどう」など、8色からお選びいただけます。
・小ぶりでさっと使える「鍋つかみ」
蚊帳生地と真田紐の組み合わせがきれいな鍋つかみです。小ぶりでサッと手軽にお使いいただけます。
「真田紐」のループ付きでフックなどにひっかけられて便利です。また、鮮やかな色合いでキッチンを明るく彩ります。
・炊事にそうじに大活躍の「アームカバー」
吸水性、速乾性が高い綿100％の蚊帳生地で作ったアームカバーです。上部にはゴムが入っていないため、衣類にシワも付きにくく、楽に着脱できます。
真田紐のループを付きで、フックに吊るして素早く乾かすことができます。炊事やガーデニング、事務作業など、あらゆる場面で袖口カバーとしてお使いいただけます。
CAYA（かや）シリーズならではの色合いで、毎日の家事が楽しくなります。
・CAYA（かや）生地を重ねた温もり感のあるの「かっぽうぎ」
「かや（CAYA）ぬくもりかっぽうぎ（鉄紺）／モデル身長167cm」
蚊帳生地を重ねたかぶりタイプの温かいかっぽう着です。寒い季節の家事に最適。軽くてゆったりした着心地なのも嬉しいポイントです。着るほどに体になじみ、ホームウェアに最適です。
「かや（CAYA）ぬくもりかっぽうぎ（ぶどう）／モデル身長167cm」
便利な2つのポケット付きです。
「かや（CAYA）ぬくもりかっぽうぎ（ぶどう）／モデル身長167cm」
背中には「茶蝶貝」のボタンをあしらいました。
いかがでしたでしょうか。現在エコデパサイトで公開中の「収穫の秋」特集では、他にもお料理が楽しくなる台所道具を多数ご用意しております。エコデパこだわりの食品とキッチン道具で、秋ならではの美味しさを味わいませんか？
ーこのコラムの書き手ー
スタッフ・目代 / mokudai
神奈川県横浜市出身で長野県在住。
夫と8歳の子どもとの3人暮らし。蚊に刺されやすい。
好きなもの / コーヒー、クリームソーダ、ヨガ
