こんにちは、エコデパスタッフの目代です。立春を過ぎたものの、冬の寒さが続いています。とはいえ、徐々に日が長くなり、草木の様子から春の気配を感じる瞬間も!
お子さんやお孫さんがいらっしゃる方は「ひなまつり」の準備をされたり、春の訪れを祝い、楽しむためのプランを立てている方もいらっしゃるのではないでしょうか?
そこで今回は、季節の飾りと、春のお祝いの席にぴったりの「テーブルウェア」、パーティーメニューにおすすめの「缶詰」をご紹介します!
いつまでも色あせない美しさ、伝統工芸「大内塗り」のひな人形
丸顔におちょぼ口、細く切れ長の目元。つんとすました顔ではなく、微笑みで少しくずれた親しみのわく表情の「大内ひな人形」。
トチ・ヒノキ・ホオなどの国産材を使い、本漆塗りに純金の蒔絵をほどこした、世界でも珍しい漆塗りのおひな様です。
ころんとしたフォルムと穏やかな表情が愛らしく、見ていると優しい気持ちになります。またコンパクトなので、リビングなどにも気軽に飾ることができます。
大内塗は国が定める「伝統工芸品」に指定されている山口県の名産品です。
職人が一品一品手づくりをし、数々の手づくりの工程を経て、2ヶ月かけてできあがります。
ひな人形は一体の大きさが約直径7.5cm、高さ7cm、台座が約縦8.5cm、横17.5cm、高さ0.5cmなので「お雛様を飾る場所がない…。」というご家庭にもおすすめです!
また、桐箱入りなので保管の際も安心です。ギフトラッピングも承っています。
器としてそのまま食卓へ!耐熱性の高い陶器製クッカー
耐熱性の高い、陶器のクッカーです。比較的軽量で持ち運びやすいので、家の中はもちろん、キャンプやアウトドアでも活躍します!重ねおきができて、収納しやすいのもポイントです。
直火はもちろん、電子レンジ・オーブン・グリル調理も可能なので、アクアパッツァやパエリア、シチュー、グラタンなど、お料理の幅も広がります。
※IH非対応、食洗機使用不可
調理後はそのまま食卓へ!テーブルが華やかになります。また、フタはお皿としてもお使いいただけます。
白竹を編んだ、通気性がよく美しいお弁当箱
白竹と真鍮(しんちゅう)の組み合わせが美しいお弁当箱です。「白竹」とは、青い「真竹」から、天日干しまたは煮沸などの熱処理により、油と色を抜いたものです。
竹を編んだ弁当箱は通気性がよいのが特徴。職人の技術により蓋がかちっとはまるつくりで、開け閉めが楽しくなる気持ちよさです。
持ち運びに便利な持ち手付きで、手が当たる部分は少し肉厚に。細かい部分にまで、職人たちの心遣いが感じられます。
持ち寄りパーティーや、ピクニックにもおすすめです!一段と二段からお選びいただけます。
ハレの日も、日常も。丈夫で扱いやすい「川連漆器」
国が指定する秋田県の伝統工芸品「川連(かわつら)漆器」。上品なつやと、しっとりとした手触りで、お祝いの席を華やかに演出します。
漆器というと、「豪華で美しいけど洗うのも乾かすのも大変そう。」「もったいなくてお正月やお祝いくらいにしか使えない。」と思われがちですが、「川連(かわつら)漆器」なら、和洋中を問わずあらゆる料理に使えて、洗うのも扱うのも簡単!
一方、扱いが簡単に思えるプラスチックのお椀は、実は油汚れがつきやすく、しっかり洗う必要があります。また、油を落とすため、ついついたくさん洗剤を使ってしまうことも。
その点「川連漆器」なら、油汚れに強く、軽い汚れならお湯でさっと洗うだけで十分です!油をしっかり使った料理の後も、中性洗剤で洗えばきれいになります。
水切りも簡単で、さっと拭くだけで水滴も残りません。さらに、陶器に比べて軽いのもポイントです!
ハレの日だけでなく、日常づかいにも適した漆器を、暮らしの中に取り入れてみませんか?
国産のひのきで作った、木目の美しいお皿
岐阜県または長野県産ひのきを使用したお皿です。安心、安全な製品を提供するために、職人が丁寧に手作りで仕上げています。
ひのきは緻密で狂いが生じにくく、ほどよいかたさを持つ耐久性の高い木材です。色調、光沢、芳香も優れており、家庭の日用品の木材として重宝されてきました。
仕上げには植物オイルを使用。表面のオイルが薄くなってきた場合は、オリーブオイルなどの植物オイルや、植物性のワックスを塗ってお手入れを!
一枚一枚表情が異なり、木そのものの自然の風合いをお楽しみいただけます。
紙皿のように使える、ナチュラルな風合いの間伐材トレー
間伐材を使用して作ったエコなトレーです。 洋風にも和風にも良く合うシンプルなデザインで、素材そのものを生かし自然の木の風合いがあります。
紙皿のようにお使いいただけるので、ホームパーティーに最適です!「丸トレー」と、四角い「長角トレー」があり、どちらも5枚セット・10枚セットをご用意しています。
防カビ剤不使用!国産の「森を育てるワリバシ」
大人数で食卓を囲む時には、やっぱり割り箸が便利ですよね!
「森を育てるワリバシ 50膳入」は、国産間伐材を利用して作られた、無漂白・無着色・防カビ剤を使用していない、安心・安全な割り箸です。
手に馴染みやすい、柔らかなフォルムに作られていて、口に運ぶたび、スギのよい香りがします。
箸袋は、折ると箸置きになるようデザインされています。
一膳一膳、異なる木の風合いをお楽しみください!
また、ひなまつりのお祝い膳には「祝箸」もおすすめです!
無漂白の国産ミズキ材を使った祝箸です。長さは縁起が良いとされる、8寸(24cm)。春らしいパステルカラーの水引付きです!
紅白がおめでたい、使い心地抜群の「かやのお台ふき」
綿100%の蚊帳生地を重ね合わせた吸水性、肌触り、速乾性に優れたお台ふきです。
使い勝手がよく、炊事に家事に大活躍!丈夫で長く使えることも特徴のひとつです。
1枚(約)29×25cmと手に収まりやすい大きさです。縁起のよい紅白のリバーシブルになっており、プチギフトとしてもおすすめです。
また紅1枚、白1枚のふきん2枚セットも!サイズは1枚(約)58×58cmと大判サイズで、食器拭きなどにおすすめです。
フタを開けるだけで一品メニューに!プレミアムな美味しさの「缶詰」
旬を迎えた脂のりのいいお魚を厳選し、無添加にこだわって作られた『千葉産直サービス』の「缶詰」。
素材の味を堪能できる絶妙な味付けで、思わず唸る美味しさに仕上がっており、パーティーメニューとしても遜色のない味わいです!そのままでももちろん、料理の素材としても◎
開ける際に缶切が不要なのも、嬉しいポイントです!
味付けは塩のみ、ローリエが香る「オイルサーディン」
クセのないふっくらとした身が特徴の銚子産のマイワシを、NON GMO(非遺伝子組み換え)菜種一番搾り油と、塩田の天日塩、国産有機無農薬ローリエでオイル漬けにした、オイルサーディン缶です。
「オイルサーディン」とにんにくで、簡単にアヒージョ風の一品や、パスタにしても美味しくお召し上がりいただけます!
香ばしい風味が食欲をそそる「いわしの塩焼き」
良質な旬の銚子産マイワシを開いてから料理酒をふりかけ、一度直火で焼き上げた、骨まで美味しく食べられる「いわしのしおやき缶」。
燻製した米油を少量加えることで、実際に焼いた香ばしさと、その後に広がるほのかな燻製の香りをご堪能いただけます。
あつあつのごはんとも相性抜群!ごはんのおとも以外にも、サンドイッチの具材やサラダ、パスタなど魚の料理素材としても活用できます。日本酒のおつまみにも◎
いかがでしたでしょうか。今回は春のホームパーティーにおすすめのアイテムをご紹介しました!美しさと使いやすさ、どちらも兼ね揃えたテーブルウェアや、手軽で美味しい缶詰で、春の訪れを祝いませんか?
ーこのコラムの書き手ー
スタッフ・目代 / mokudai
神奈川県横浜市出身で長野県在住。
夫と10歳の子どもとの3人暮らし。蚊に刺されやすい。
好きなもの / コーヒー、クリームソーダ、ヨガ