オーガニックホワイト

良質な陶土で作られたカメ

高田焼きは岐阜県美濃地方の東部で生産される美濃焼の一種で、
日本有数の歴史ある焼き物です。
1616年開窯以来約400年続く製陶所で、
現在13代目のご夫妻が製作しています。

焼き物には、ブレンドした粘土を用いるのが一般的ですが、
高田の焼き物は、高田の大地がはるか昔から育んできた、
珪藻土と同じ成分を多く含んだ日本で唯一無二の
極めて良質な陶土（青土・あおと）だけを使います。

きめが細かく粘りがあり、綿密に焼き固まることから強度があります。
焼成温度の低いものは、容器から塩分が染み出ることもありますが、
本製品は良く焼きしまっているので味噌や漬物作りに適しています。

味噌や漬け物を小分けにして使うときにちょうどいいサイズです。

青土（あおと）とは

きめが細かく粘りがあり、綿密に焼き固まることから強度があり、
焼きあがると吸水性がほとんどなくなります。素焼きを施さずに本焼きが可能なので、
ガス代・手間・時間等の節約につながり、環境にも職人にも優しい原料です。

品質表示

使用上のご注意

※本製品は陶器製の為、落下・強い衝撃を加えますとヒビが入る事や破損する事が御座います。