立てやすいからキッチンがスッキリ!抗菌力の高い青森ひばで作った丸型まな板
おすすめポイント
- 職人が一ひとつ丁寧に作った丸型まな板
- 天然の抗菌力がある青森ひばを使用
- 立てて置く際の接地面を少なくして水切れをよく
使いやすく便利な、青森ひばの丸型まな板
青森県産のひばを使い、職人が一つひとつ丁寧に作った丸型のまな板です。
タテ置きした際に接地面が少なく水切れがよくなるよう、
カーブを描くように形作っています。
奥行があるので食材が転がりにくく、広いスペースで調理できます。
東北地方では古くから青森ひばが重宝されてきました。
青森ひばは抗菌力が高くカビの生えにくい材ですが、
立てて置く際の設置面を少なくし、
よりカビにくくしています。
抗菌・防虫・防カビ効果の高い青森ひばを
後世に受け継いでいくため、年間調整伐採された
資材を活用しています。
切った食材を置いたまま、別の食材も切れて便利です
商品レビュー
かの様 | 投稿日:2023年08月30日 |
おすすめ度:
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丸型まな板は、大き過ぎず小さ過ぎず扱いやすいです。ひばの香りも心地よく抗菌効果もあり言うことなしです。
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Yamatchi様 | 投稿日:2022年11月17日 |
おすすめ度:
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思っていたよりも軽くて扱いやすく、青森ヒバの香りがとても良く、抗菌力に期待しています。
お店からのコメント |
品質表示
商品名 | 青森ひば 立つ丸型まな板 |
特徴 | 青森県産のひばを使い、職人が一つひとつ丁寧に作った丸型のまな板です。青森ひばは抗菌力が高くカビの生えにくい材ですが、立てて置く際の設置面を少なくし、よりカビにくくしています。 |
材料・材質 |
青森ヒバ継ぎ板(青森県産)、接着剤(F☆☆☆☆) 日本製 |
内容量・サイズなど | サイズ・重量(約):29.5×27.5×2cm(約600g) |
使用上のご注意
※ご使用前に十分水で濡らしてください。表面からの水分や、物を切ったときに出る汁などを吸収しにくくなり、細菌の侵入を防ぎ衛生的です。
※ご使用後はなるべく早く洗い、水気を拭き取り、風通しの良いところに立てかけて保管してください。
※たわしでの水洗いをおすすめします。木目に沿ってゴシゴシ洗ってください。たんぱく質が固まったり反りの原因になりますので、なるべく熱湯消毒は避けてください。黒ずみなどが気になり消毒したい場合は、汚れをよく落とした後で熱湯をかけるようにしてください。
※強い熱風や長時間日光にあてないでください。反ったり、割れたりする場合があります。
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