食材にしっかり味がしみ込む！ 栃木県産杉を使用した昔ながらの木製落し蓋
おすすめポイント
- 栃木県産杉を使用した天然木の落し蓋
- 食材にしっかり味がしみ込み、煮崩れを防ぐ
- 持ち手が熱くなりにくく扱いやすい
食材にしっかり味がしみ込む、栃木県産杉の落し蓋
栃木県産の杉を使用した、昔ながらの木製落し蓋です。
適度な重みで食材をやさしく押さえ、煮汁を全体に循環させることで、
味が均一にしみ込み、煮崩れしにくく美しく仕上がります。
また、煮汁の蒸発や食材の乾燥を抑え、少ない煮汁でも
効率よく調理できるのも特長です。持ち手が熱くなりにくく扱いやすいため、
毎日の煮物づくりにぴったり。フライパンの蓋や漬物の重し代わりにも使える、
長く愛用したい天然木の調理道具です。
F☆☆☆☆(フォースター)
F☆☆☆☆(フォースター)とは、シックハウス症候群を引き起こす
原因となる有害物質、ホルムアルデヒドの発散量を表す
JIS（日本工業標準調査会）の表示です。
F☆☆☆☆(フォースター)は最も放散レベルが、無いまたはほぼ無いことを表します。
カスタマーレビュー
| あいかさん様 | 投稿日：2025年03月24日 |
おすすめ度：
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普段不織布の落し蓋を使用していましたが、思い切って杉の落し蓋にしたら大正解。木の香りもするし、絶妙な重さ。味のしみこみが良くなり、煮物が美味しくできるようになりました。使用後洗ってしっかり乾かせば、長年愛用できる道具だなと思います。大事に使います。
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品質表示
| 商品名 | 杉おとしぶた |
| 特徴 | 栃木県産の杉を使用した、昔ながらの木製落し蓋です。適度な重みで食材をやさしく押さえ、煮汁を全体に循環させることで、味が均一にしみ込み、煮崩れしにくく美しく仕上がります。また、煮汁の蒸発や食材の乾燥を抑え、少ない煮汁でも効率よく調理できるのも特長です。 |
| 材料・材質 |
材質：杉（栃木県産） 接着剤：コニシボンドCH18(F☆☆☆☆取得) 生産地：日本 |
| 内容量・サイズなど |
サイズ（約）：直径・16cm/16cm、20cm/20cm、24cm/24cm 高さ・すべて3.5cm |
| 生産国 | 日本 |
お店からのコメント