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■森林育成編 14. 備長炭の八倍の効果

話が元に戻りますが、この炭、焼いてから凄いことがわかったんです。それは先程の「孔」の密度が高く、つまり穴が多いということです。そのため、吸着力が何と備長炭の約八倍にもなることがわかったんです。(実際に北海道工業試験場によるヨウ素吸着テスト比較をお見せする)

■ヨウ素吸着性能試験(JIS規格)
 吸着量(mg/g) 千島笹はトップで320

皆様ご飯とかお水に炭を使っている方、結構いらっしゃるんではないかと思うのですが、割と炭が、しゃもじの邪魔になったり面倒だったりしていますよね。

これだとペットボトルの口からも簡単に入ってしまう程コンパクトです。何といっても吸着力が凄いので、お水やご飯の水質が非常に短時間で美味しくなるのです。

余談ですが、この炭てんぷらに使うと美味しいですよ。てんぷらと言ってもこれ(炭を指す)は食べられませんよ。(笑)てんぷらを揚げる時に2〜3本くらい油の中に入れましてそのまま温度を上げてしまいます。

そうするとカラッとサクッと揚がるんです。そして油って一回では棄てないじゃないですか。その時、油を保管する時にこの炭を入れたまま保存していただくと油が酸化しにくいんです。ですから2度目3度目の油も大変美味しくいただけます。    

また話が逸れてしまいましたね。この炭、私は販売するために焼いたんじゃないんで、これをどうやって川の浄化に役立たせることができるのか、ということだったんです。それでまず、これをミクロに粉砕しました。


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環境にやさしいを超えた活動こそ、今…。 -川や森や大地が蘇る-
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