スッと刃が入りさっくり切れる、切れ味が自慢の包丁
おすすめポイント
- 日本の孟宗竹と関の刃物が出会った新しい包丁
- 鎌倉時代より続く刀鍛治の伝統を引き継ぐ、岐阜の関で造られました
- 柄には積層竹強化材を使用し、耐久性と美しい模様が特徴的です
スッと刃が入りさっくり切れる、切れ味が自慢の包丁
日本の孟宗竹と関の刃物が出会った新しい包丁です。
握りやすく温かみのある竹の柄は、水に強く耐久性の高い加工をしてあります。
いつもの暮らしの中で扱いやすいよう、刃にはステンレスモリブリテン鋼を使い
鋭い切れ味と錆びにくさ砥ぎやすさを両立しました。
特徴的な竹の柄は耐久性や耐水性の問題で包丁の柄としては使われなかった竹を
特殊な加工により塗装では出来ない竹の風合いを残し、竹のデメリットを解消しています。
世界的に有名な刃物の産地である岐阜県関市で製作しています。
柄元に口金がついており使用時に汚れが柄に入りにくくなっています。
また口金の重さで重量バランスがとれ軽く疲れにくくなっています。
贈り物にも最適な美しいパッケージ
パッケージには刀の国日本を表現しギフトにも喜ばれる可愛らしいパッケージです。
はじめての本格的な包丁としてプレゼントとしても喜ばれております。
F☆☆☆☆(フォースター)
F☆☆☆☆(フォースター)とは、シックハウス症候群を引き起こす原因となる有害物質、
ホルムアルデヒドの発散量を表すJIS（日本工業標準調査会）の表示です。
F☆☆☆☆(フォースター)は最も放散レベルが、無いまたはほぼ無いことを表します。
品質表示
| 商品名 | 竹柄の洋包丁 |
| 特徴 |
鎌倉時代より続く刀鍛治の伝統を引き継ぐ、 岐阜の関で造られた本格的な包丁です。 柄には積層竹強化材を使用し、耐久性と美しい模様が特徴的です。 |
| 材料・材質 |
材質：本体・ステンレスモリブデン鋼8A、 柄・積層強化竹（近畿地方産） 接着剤：コニシボンドCU硬化剤(F☆☆☆☆取得) 生産地：日本 |
| 内容量・サイズなど |
サイズ（約）：刃渡り17cm、全長28.5cm 重量（約）：140g |
使用上のご注意
※長時間水につけたり放置したりせず、こまめに洗って下さい。
※洗った後は良く水を切り、直射日光の当たらない風通りの良い場所に置いて下さい。
※急な乾燥や熱で割れたり反ったりする可能性がありますので食器乾燥機は使用しないで下さい。
※漂白剤は変色の恐れがありますので極力お避け下さい。
※金属製のたわしなどを使用すると、竹の繊維がささくれてしまうことがありますのでご注意下さい。
※最初に塗ってある蜜蝋は日々の洗い物で徐々に落ちていってしまうので時々オリーブオイルなどを塗れば、
カビの発生や包丁のキズなどからの雑菌の繁殖を防ぎます。
