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職人の厳しい眼で選ばれた天然さわら

木曽の曲げ輪職人が、伝統技法で丁寧に作り上げた軽くて扱いやすい曲げわっぱのおひつです。
材料には耐水性の高いひのきとさわらを使用。
外輪の曲げ部分は粘りのあるひのき材を使い、底板と上蓋は伸縮が少なく香りの上品なさわら材を使っています。さわらの香りは食品の香りを損ねないため、古くからおひつや漬物樽にも使われてきました。
曲げ輪の留め部分には、伝統的な桜の皮を使用しており、釘は一切使用していません。
さわらは湿気に強く、通気性が高いため、あつあつご飯をよそっておいても炊き立ておいしさを長持ちさせます。また、耐水性、耐酸性があり、すし飯を作るときには余分な酢を吸ってくれるので、さらっとおいしいすし飯が作れるのです。

ふっくらもっちりご飯を長く味わえるおひつ

炊き立てのご飯をおひつに移すと、おいしさ長持ち。 木がご飯の余分な水分を吸収して、粒が立ってふっくらもっちりしたご飯を長く味わうことができます。 　おひつからご飯をよそうと、いつものご飯もおいしさワンランクアップ。

長く使うためのお手入れ法

木の製品はお手入れをすれば長く使えます。
くわしいメンテナンス方法はこちら・・・どうぐレスキュー

F☆☆☆☆(フォースター)とは

F☆☆☆☆(フォースター)とは、シックハウス症候群を引き起こす原因となる有害物質、ホルムアルデヒドの発散量を表すJIS（日本工業標準調査会）の表示です。 F☆☆☆☆(フォースター)は最も放散レベルが、無いまたはほぼ無いことを表します。

お客様の声

前からおひつが欲しいと思っており、色々なおひつを比較した結果、「電子レンジに入れて加熱することもできます。」の一文が決め手になって購入しました。これで、ごはんをおいしく保存して、もう一度ほかほかに温めて食べることができます。

神奈川県　たまご様

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使用上のご注意

※一番初めにアク抜きをします。おひつ本体と蓋の内側にお酢をおちょこで３-４杯ほど入れ、その中にぬるま湯をいっぱいにはって、３-４時間ほど置いてください。その後、水洗いをして水気をよく拭き取って陰干ししてください。
※使用後は洗って日陰干しをしてください。
※商品によって木目や色目が違います。
※木の表面にヤニがにじみ出る場合がありますが、人体に害はありません。

木づかい運動とは、日本の木を積極的に利用することより、日本の森林を活性化し、環境保全を推進するための環境活動です。木づかい運動が促進されると、森林の本来の持つサイクル「植える→育てる→収穫する（上手に使う）→植える→育てる・・・」が正常になり、地球温暖化防止機能、国土保全機能、水源かん養機能等が発揮され、私たちの生活を守ることに繋がります。「木づかい」マークのある製品＝国産木製品を取り入れながら、木のぬくもりを身近に感じる暮らしを楽しんでみませんか？ する財団法人日本木材総合情報センターに寄付いたします。

木づかい運動について

※「木づかい」マークはエコデパジャパンが認定を受けて使用しています。このマークの無断使用はご遠慮ください。