水分を適度に吸収するので、ごはんの美味しさが長持ち!
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商品名 | 国産ひのきの曲げわっぱおひつ 5合用 |
特徴 | 木曽の曲げ輪職人さんがひとつひとつ手づくりをした曲げわっぱおひつです。 |
材料・材質 |
外輪部分:ひのき(岐阜県産または長野県産) 底板、上蓋:さわら(長野県産) 桜皮、接着剤(F☆☆☆☆取得) |
内容量・サイズなど | 約φ22.5×h12cm |
使用上のご注意 |
商品レビュー
エピ様 | 投稿日:2017年12月26日 |
おすすめ度: | |
お鍋で炊いたご飯をすぐにおひつに移すといい感じに水分を吸ってべちゃっとならずに美味しいご飯が食べられます。軽いので洗いやすく扱いやすい。
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かおり様 | 投稿日:2015年04月28日 |
おすすめ度: | |
思っていたより側面が薄かったですが、使ってみたら乾きも早くて良いのかなと思いました。何よりご飯を入れるとテンションがあがります!それと乾いたおひつにお米を入れてくっつかないの?と不安でしたが問題ありませんでした。ご飯が美味しくいただけます。
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職人の厳しい眼で選ばれた天然さわら
木曽の曲げ輪職人が、伝統技法で丁寧に作り上げた軽くて扱いやすい曲げわっぱのおひつです。
材料には耐水性の高いひのきとさわらを使用。
外輪の曲げ部分は粘りのあるひのき材を使い、底板と上蓋は伸縮が少なく香りの上品なさわら材を使っています。さわらの香りは食品の香りを損ねないため、古くからおひつや漬物樽にも使われてきました。
曲げ輪の留め部分には、伝統的な桜の皮を使用しており、釘は一切使用していません。
さわらは湿気に強く、通気性が高いため、あつあつご飯をよそっておいても炊き立ておいしさを長持ちさせます。また、耐水性、耐酸性があり、すし飯を作るときには余分な酢を吸ってくれるので、さらっとおいしいすし飯が作れるのです。
ふっくらもっちりご飯を長く味わえるおひつ
炊き立てのご飯をおひつに移すと、おいしさ長持ち。 木がご飯の余分な水分を吸収して、粒が立ってふっくらもっちりしたご飯を長く味わうことができます。 おひつからご飯をよそうと、いつものご飯もおいしさワンランクアップ。
長く使うためのお手入れ法
木の製品はお手入れをすれば長く使えます。
くわしいメンテナンス方法はこちら・・・どうぐレスキュー
F☆☆☆☆(フォースター)とは
F☆☆☆☆(フォースター)とは、シックハウス症候群を引き起こす原因となる有害物質、ホルムアルデヒドの発散量を表すJIS(日本工業標準調査会)の表示です。 F☆☆☆☆(フォースター)は最も放散レベルが、無いまたはほぼ無いことを表します。
お客様の声
前からおひつが欲しいと思っており、色々なおひつを比較した結果、「電子レンジに入れて加熱することもできます。」の一文が決め手になって購入しました。これで、ごはんをおいしく保存して、もう一度ほかほかに温めて食べることができます。神奈川県 たまご様
使用上のご注意
※一番初めにアク抜きをします。おひつ本体と蓋の内側にお酢をおちょこで3-4杯ほど入れ、その中にぬるま湯をいっぱいにはって、3-4時間ほど置いてください。その後、水洗いをして水気をよく拭き取って陰干ししてください。
※使用後は洗って日陰干しをしてください。
※商品によって木目や色目が違います。
※木の表面にヤニがにじみ出る場合がありますが、人体に害はありません。
木づかい運動について
※「木づかい」マークはエコデパジャパンが認定を受けて使用しています。このマークの無断使用はご遠慮ください。