価格:770円(税込) ~ 1,320円(税込)
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総評:




5.0

栃木県産の杉を使用した、昔ながらの木製落し蓋です。
適度な重みで食材をやさしく押さえ、煮汁を全体に循環させることで、味が均一にしみ込み、煮崩れしにくく美しく仕上がります。
また、煮汁の蒸発や食材の乾燥を抑え、少ない煮汁でも効率よく調理できるのも特長です。持ち手が熱くなりにくく扱いやすいため、毎日の煮物づくりにぴったり。
フライパンの蓋や漬物の重し代わりにも使える、長く愛用したい天然木の調理道具です。
F☆☆☆☆(フォースター)とは、シックハウス症候群を引き起こす原因となる有害物質、ホルムアルデヒドの発散量を表すJIS(日本工業標準調査会)の表示です。
F☆☆☆☆(フォースター)は最も放散レベルが、無いまたはほぼ無いことを表します。
| 商品名 | 杉おとしぶた |
| 特徴 | 栃木県産の杉を使用した、昔ながらの木製落し蓋です。適度な重みで食材をやさしく押さえ、煮汁を全体に循環させることで、味が均一にしみ込み、煮崩れしにくく美しく仕上がります。また、煮汁の蒸発や食材の乾燥を抑え、少ない煮汁でも効率よく調理できるのも特長です。 |
| 材料・材質 |
材質:杉(栃木県産) 接着剤:コニシボンドCH18(F☆☆☆☆取得) 生産地:日本 |
| 内容量・サイズなど |
サイズ(約):直径・16cm/16cm、20cm/20cm、24cm/24cm 高さ・すべて3.5cm |
| 生産国 | 日本 |
あいかさん様
この度は当店をご利用いただき、またレビューもお寄せいただきまして誠にありがとうございます。キッチンペーパーで何とかなる、クッキングシートで代用がきく、とつい購入を先送りにしがちなおとしぶたですが、「大正解」のお言葉をいただき大変嬉しいです。おとしぶた一つでお料理の仕上がりが大きく変わるというご報告に、この国の食卓を古来から支えてきた先人の知恵に感謝の念が湧き上がりました。長くご愛用いただけますように。またのご来店を心よりお待ちしております。