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商品特徴

野菜の葉を傷つけず泥や汚れを落とすことができるブラシです。
泥がついたままで販売されることの多い有機野菜に最適。
また、水洗いだけに比べ、農薬が気になる野菜の残留農薬を落とすことが出来ます。
硬い木材の国産ブナを使用することにより、毛が抜けにくくなり、
ボンド等を使用しなくても直植えすることが可能になりました。
塗装には自然素材を中心とした安全性が高いワックスを使用しています。
ブラシ部分は、従来のタワシに比べ、凸凹に適したブラシの設計にしているため、
野菜を傷つけることがなく風味を損ないません。





皮を無駄にせず健康＆エコを実現
「一つの食品は皮も根も捨てずに丸ごと摂取する」。
そんなマクロビオティックのコンセプトのために開発された注目の野菜専用ブラシです。
やわらかい化繊毛を使用しているので、素材を傷つけることなく泥や汚れを優しく洗い落とせます。
これまで汚れがうまく落とせずに捨ててしまっていた部分もお料理できるので、
結果的に生ゴミ減量へつながり、”健康＋エコ”を実現。
ホウレンソウやネギなどの他、山芋などのイモ類、ブドウなどの果物にも利用できます。
持ち手には天然木を使用しており、白菜のロゴが入っています。

人・物・心・自然の調和を大切に
「宗（SOU）」とは、日本の伝統文化である「茶の道」を確立した千利休の
諱（”いみな”現在の本名にあたる名前）「千宗易」にちなんで命名されたブランドです。日本人として過去からの文化的財産を継承し、新しい生活に浸透できるよう「人」「物」「心」「自然」の調和を考えたモノ作りがコンセプト。
作り手である赤田刷毛工業の技術がモダンなデザインに凝縮されています。
中でもマクロビオティックの世界で今、注目を集めているのが「根＆葉野菜ブラシ」。
”素材そのものを丸ごといただく”というマクロのコンセプトに着目した、
人気急上昇中の野菜専門キッチンアイテムです。

　
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使用上のご注意

※ご使用後はしっかりと水気を切り、乾燥させて下さい。
※長時間水の中に放置しないで下さい。

木づかい運動とは、日本の木を積極的に利用することより、日本の森林を活性化し、環境保全を推進するための環境活動です。木づかい運動が促進されると、森林の本来の持つサイクル「植える→育てる→収穫する（上手に使う）→植える→育てる・・・」が正常になり、地球温暖化防止機能、国土保全機能、水源かん養機能等が発揮され、私たちの生活を守ることに繋がります。「木づかい」マークのある製品＝国産木製品を取り入れながら、木のぬくもりを身近に感じる暮らしを楽しんでみませんか？ する財団法人日本木材総合情報センターに寄付いたします。

木づかい運動について

※「木づかい」マークはエコデパジャパンが認定を受けて使用しています。このマークの無断使用はご遠慮ください。