四国のはだか麦、九州の大豆、国産米を100％使用し、天塩でじっくりねかせ熟成させた純正みそです。
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おすすめポイント
- 天塩でじっくりねかせ熟成させた純正みそ
- 四国のはだか麦、九州の大豆、国産米を100％使用
- 一般の合わせみそに比べてお塩控えめ約9％
四国のはだか麦、九州の大豆、国産米を100％使用し、天塩でじっくりねかせ熟成させた純正みそ
麦こうじと米こうじをたっぷり使った甘口タイプです。
通常の合わせみそは1～2ヶ月の熟成ですが、
8～10ヶ月の長期間熟成させる為、まろやかな風味に仕上がっています。
塩分が約9％で、他社品の合わせみそに比べてお塩控えめです。
品質表示
| 商品名 | 鹿児島合わせみそ 1kg |
| 特徴 | 四国のはだか麦、九州の大豆、国産米を100％使用。麦こうじと米こうじをたっぷり使った甘口タイプ。 |
| 原材料名 |
麦みそ：はだか麦（四国地方）、大豆（九州地方・遺伝子組み換えでない）、食塩（オーストラリア、高知） 米みそ：米（九州地方）、大豆（九州地方・遺伝子組み換えでない）、食塩（オーストラリア、高知） (アレルゲン：大豆) |
| 内容量 | 1kg |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
