器としてそのまま使える万能な耐熱陶器

耐熱性の高い陶器製クッカー。比較的軽量で重ね置きしやすく持ち運びやすいので、家の中はもちろんキャンプやアウトドアでも使えます。アクアパッツァ、パエリア、シチュー、グラタンなどお料理の幅も広がります。直火はもちろんオーブン・グリル調理にもぴったり。

※電子レンジOK、直火OK、グリルOK、オーブンOK ※IH非対応、食洗機使用不可 ※食材の色が移る場合があるので、目止めをしてからご使用ください。

ウチ・ソトクッカーの取扱方法

使い始める前に目止めをしてください。土物ですので、目に見えない小さな隙間がたくさんあります。その隙間を目止めをして埋めることで水漏れ防止やヨゴレの染み込み・焦げ付きの原因を減らします。

1.小麦粉大さじ1を水によく溶かし、土鍋に水と一緒に入れます。（水の量は土鍋の6分目くらいになるのが目安です）
2.約10分時々かきまぜながら沸騰させてください。（焦げ付きに注意）
3.土鍋が冷めたら水洗いをして、しっかり乾燥させてください。

蓋はお皿にもなります。

冷めにくい萬古焼だからあつあつで料理がおいしい。

重ねて収納できます。

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使用上のご注意

※食洗機は使用不可です。
※IHは非対応です。
※天ぷらやフライ等、油料理には使用しないでください。火事になる恐れがあります。
※何も入れないまま火にかけると危険ですので絶対にしないでください。また、濡れたまま火にかけることもおやめください。器が割れる恐れがあります。
※においが気になる時には、お酢かお茶の出し殻を入れて煮立ててください。多少やわらぎます。また重曹を煮たてても効果があります。
※残ったお料理を入れっぱなしにしたり、長時間水につけたままにしないでください。カビやにおいの原因になります。
※ご使用後は早めに洗ってください。食器用洗剤を使っても構いませんが、器が洗剤を吸ってしまうので、つけおき洗いはせず、すぐに洗ってください。
※洗った後は、風通しのよい所でしっかり乾燥させてから収納してください。表面上は乾いていても内部に水分が残っている事がありますのでご注意してください。水分が残ったまま収納してしまうとカビやにおいの原因になります。