富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で、伊豆大島産海水を天日濃縮しました。
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【天日濃縮・釜炊き製法】海の精あらしお(赤)500g

価格: ¥1,296 (税込)
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おすすめポイント

  • 伊豆大島産海水100%使用
  • 富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で、天日濃縮しました
  • 粒子が均一できめ細かく、しっとりしています
海の精あらしお(赤)170g

伊豆大島産海水100%を天日濃縮した、マクロビオティック・ソルト

富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で、伊豆大島産海水を天日濃縮しました。
粒子が均一できめ細かく、しっとりしています。
容器に移し替えずにそのままご使用できます。

「海の精」の伝統の塩づくりについて

1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりは
すべてイオン交換式に切り替わりました。
「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。
製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承しつつ、
独自の工夫を加えてきました。ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、
蒸気式平釜で塩を結晶させています。

品質表示

商品名 海の精あらしお(赤)500g
特徴 富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で、伊豆大島産海水を天日濃縮しました。粒子が均一できめ細かく、しっとりしています。
原材料名 海水(伊豆大島産)
内容量 500g

商品カテゴリ

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