フィリピン・ネグロス島産のミネラルたっぷりの砂糖です。
※取り寄せ商品のため、在庫がない場合は、通常商品に比べてお届けまでに少々お時間をいただく場合がございます。 ご希望のご指定日にお届けが間に合わない場合がございますので、ご了承下さい。

【フィリピン・ネグロス島産さとうきび100%使用】マスコバド糖 500g【黒砂糖】

価格: ¥563 (税込)
[ポイント還元 5ポイント~]
数量:

レビューはありません

twitter
  • icon_advice
  • icon_contact

おすすめポイント

  • やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴
  • どんな料理にも使いやすく、素材の味を一層引き立てます
  • 生産者の自立を支援する商品です
喜界島粗糖 500g

フィリピン・ネグロス島産のミネラルたっぷりの砂糖です

自立を目指すネグロス島の生産者たちが、自然の力を活かして栽培したサトウキビ。
糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、
サトウキビの風味やミネラル分も残されています。

やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴。
どんな料理にも使いやすく、素材の味を一層引き立てます。

マスコバド糖とは

マスコバド糖原料用のサトウキビはATMC(マスコバド製糖工場)との連携で
計画的に収穫され、収穫後できるだけ短時間内に搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、
精製などすることなく攪拌しながら自然乾燥させて粉末の黒砂糖にします。
こうした砂糖の製法が「マスコバド糖」と呼ばれています。

クセがなくどんな料理にもよく合います

糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、
サトウキビの風味やミネラル分も残されています。
やさしい甘さと糖蜜のコク、あっさりとした後味が特徴です。

クセのない味はどんな料理にも使いやすく、
さまざまな素材の味を一層引き立ててくれます。

生産者の自立を促す商品

マスコバド糖の原料となるサトウキビは、主に農地改革によって土地を手に入れた
ネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。

かつては大農場主の砂糖キビ農場で労働者として働いていた彼らは、
長年の夢だった自分達の土地を手にして、
自らの砂糖キビを作ることで自立を目指しています。

マスコバド糖の民衆交易は、これまで低賃金で働くしか術のなかった
彼らの自立を支援するために始まりました。
協同組合方式でサトウキビやコメ、野菜などをできるだけ有機的な方法で
生産しようと取り組んでいます。

品質表示

商品名 マスコバド糖 500g
特徴 フィリピン・ネグロス島産のミネラルたっぷりの砂糖です。
原材料名 さとうきび(フィリピン産)
内容量 500g
賞味期限 長期保存可
生産国フィリピン

商品カテゴリ

商品カタログ無料!!プレゼント!!!カタログのご請求はこちら

製品のお手入れ方法

製品のお手入れ方法

丁寧につくられた道具は、お手入れをすれば長く使うことができます。 

メルマガ限定のお得なキャンペーン情報や、おすすめ商品などをご案内するメールマガジンをお届けします。下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押してください。

変更・解除・お知らせはこちら


リクルート

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

先週の人気商品ランキング

【多用途な無漂白木綿のさらし】オーガニックコットン 未晒し木綿

¥1,645(税込)

薄くて早く乾き、清潔に使えるオーガニックの無漂白木綿のさらしです。洗ってくりかえし使えるエコ製品です。

かやお台ふき

¥715(税込)

たった1枚で掃除・炊事に大活躍!8重仕立てで丈夫な「かやお台ふき」

かや棉ふきん

¥825(税込)

台所仕事にぴったり!丈夫で速乾性に優れた大判の「かや棉ふきん」

オーガニックコットン 洗濯ネット Mサイズ

¥2,420(税込)

有機栽培の綿花を原料とし、NPO法人日本オーガニックコットン流通機構の認定を得た洗濯ネット

美間(ビーマ)ジェル

¥1,980(税込)

ウッディーな香りで空間消臭&虫よけ!玄関や寝室、トイレ、車内に

【植物成分で台所害虫忌避率92%】ゴキのテキ(10個入り)【置き型タイプ】

¥4,730(税込)

ゴキのテキ(10個入り)は置き型タイプの防虫剤です。フィトンチッドが空気中に発散することで、不快害虫が嫌がる空間を作ります。ダニの増殖抑制効果もあります。植物の力で害虫対策しましょう。※ムシさんバイバイジェルと同内容・名称のみリニューアルの商品です。

【洗濯用消臭・抗菌剤】洗濯用フィトンα エコタイプ 詰替用

¥1,760(税込)

洗濯用フィトンαに新タイプ登場。よりエコにこだわりたい方におすすめです。洗濯用フィトンαエコタイプの詰め替え用です。

フィトンα洗濯槽クリーナー

¥1,628(税込)

キレイな洗濯槽でお洗濯がもっとスッキリ!洗濯槽の隠れた汚れを浮かせて落とす!

洗濯用フィトンα エコタイプ 詰替用×2袋 定期購入用

¥3,344(税込)

洗濯用フィトンαに新タイプ登場。よりエコにこだわりたい方におすすめです。洗濯用フィトンαエコタイプの詰め替え用です。

カビコナイ 2個入り

¥1,595(税込)

カビの成長をストップ!カビの発生しそうな場所に、置くだけ吊るすだけ!

ページトップへ