イワシの最盛期の旬時期、千葉県銚子港で水揚げされる、脂の乗った美味しい良質なマイワシだけを厳選。プロの目利きが買付けた新鮮なマイワシで作られた缶詰です。
おすすめポイント
- 最盛期に銚子港で水揚げされる、良質なマイワシだけを厳選
- 調味料は塩と純米酢（富士酢）だけで味付
- 砂糖も使用していない水煮なので、ひき肉代わりにお料理にも！
年間を通して旬の数日間だけで製造する、素材追求のイワシ缶
イワシの最盛期の旬時期、千葉県銚子港で水揚げされる、脂の乗った美味しい良質なマイワシだけを厳選。
プロの目利きが買付けた新鮮なマイワシで作られた缶詰です。
塩と純米酢（約1%ずつ）だけで骨まで柔らかく煮込みました。
年間通して旬の数日間だけで製造する素材追求のイワシ缶です。
缶を開けるとわかる、イワシの油が浮く黄金色の煮汁は、良質なイワシの証です。
缶の中身イメージ。黄金色の煮汁は、青魚の栄養と旨みが凝縮。
骨まで食べられて、栄養と旨味がたっぷり！
煮汁には、イワシの栄養と旨味がたっぷり！不足しがちなＤＨＡ/カルシウム補給を毎日の食事から。
イワシなので小骨も気にならず身もスプーンの裏で簡単につぶせる程柔らかく、
骨も気にせずまるごと食べられるので、幼児食や介護食にもオススメ。
そのままでも十分美味しいですが大根おろしとポン酢でも
身と煮汁は、魚介類の料理素材としても最適！
カスタマーレビュー
| on様 | 投稿日：2025年01月10日 |
おすすめ度：
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期待通りに美味しかったです！そのままで食べてもいいし、大根や人参で煮汁も入れて煮物も美味しかったです。骨も丸ごと食べられるし、しっかり栄養が摂れますね。臭みが無く、新鮮なイワシなのが良く分かります。ツナ缶みたいな使い方もできるし、色々なお料理にアレンジできそうです。
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品質表示
| 商品名 | とろイワシ水煮缶（砂糖不使用タイプ） |
| 特徴 | イワシの最盛期の旬時期、千葉県銚子港で水揚げされる、脂の乗った美味しい良質なマイワシだけを厳選。プロの目利きが買付けた新鮮なマイワシで作られた缶詰です。 |
| 原材料 |
マイワシ（銚子港）、食塩（対馬産平釜塩）、米酢（富士酢） |
| 内容総量（約） | 150g |
| 賞味期間 | 製造から36ヶ月（常温） |
| 生産国 | 日本 |
お店からのコメント