商品レビュー
sato様
2回目の注文です。
癖がなく、おいしいので、お気に入りです。
また、よろしくおねがいします＾＾
シュンハルママ様
これは美味しいです！『糠ごと食べられる』という一文に惹かれ先月初めて注文しましたが、優しい甘さと風味があとを引き、ポリポリ手が止まりません。冷蔵庫保存・週1お手入れと簡単なので重宝しています。早くも、先日２回目の注文をしたところです。開発者の皆様、体に良く美味しい糠を作ってくださりありがとうございます！
sato様
ヌカも食べられると聞き、本当にその通りだったので驚きました！
美味しいです！
まだ、キュウリとなすびしか、つけてませんが、これで十分だと
大変満足しています。
また、減ってきたら、よろしくお願いします＾＾
あるにか様
美味しい糠漬けを作るのは手間がかかって大変だと母の糠漬け作りを見て思っていました。でも雪室ぬかだと冷蔵庫ではるかに簡単に美味しい糠漬けができて本当に購入して良かったです。
yumi様
開封してまず思ったのが、いいにおい。そして。なめらか。
食べて見たら美味しい。
今あるぬか床に混ぜて冷蔵庫に入れ2日後、ふくらんでいてびっくり。
ぬか床ってふくらむんですね。
まだ1/3くらい残っているので、これを全部つぎ足した頃にはどんな味になるか楽しみです。
楽しみなので（将来さらに評価上がることを期待して）星４にしました。
マッシュゴエ様
雪室ぬかの購入は今回で３回目です。
糠床にはまって、毎日ご飯に出すと家族中好評です〓〓
ぬかは、洗わずそのまま食べられ肌やお腹の調子もgood?で
す。
また次回も頼むつもりです。
注文した時期が大雪の時だったので配送が送れていれと連絡がありましたが早くに届きありがたかったです?
ぜひ糠床なら『雪室ぬか』に決まり?
バッファロー様
購入から約３週間、冷蔵庫で大根、きゅうり、人参、かぶ、なすなどを塩揉みしながら漬けました。最初味が淡白に感じたので数日後味付けのため、昆布、椎茸粉、唐辛子を混ぜ込みました。
２週間ほどしたら糠床が膨らんで容器からはみ出してきたため一部を取り出し冷凍しています、その後膨らむことなく現在少し水っぽくなり少し酸味が出てきました。もう少しうまみが出る様に工夫したいと思います。
以前購入した別会社の糠床は味は良かったのですが管理が特に夏場は難しかったです、この糠床は常時冷蔵庫で使用できる様ですので夏場期待しています。
こまねこ様
先日、オーガニックフェスタでこの商品を知り今回購入しました。今までもぬか漬けはしていたのですが『雪室ぬか』はまったく違った美味しさがあり、とても気に入りました。
ぬかも野菜についたまま食べています。本当にやさしい味です。これから大切に育てていくのが楽しみです。実家にも送りたいと思っています。良い商品を有難うございます。
ふじしろ様
進化したぬか床にわくわくしました。塩加減も好みで、漬けすぎかな？と思ってもすっぱ過ぎることなく美味しいです。家族もお気に入りです。
zano様
丁度良い塩加減で体に優しい味に仕上がりました。試した野菜はキュウリ、大根、人参。キュウリは翌日には食べられ程よく漬かっていました、大根は半分にして2日目と3日目に食べてみたところ、2種類の味になりました。先に出した方はぬかの香りが強く出て、後の方はまろやかに漬かっており、どちらもそれぞれの味を楽しめました。人参は3日目に出したところ、漬かりが甘かったようでもう少し長く漬けるべきでした。が、人参本来の味が美味しかったです。ぬか漬けは難しくて面倒だと思っていましたが、この「雪室ぬか」でしたら手間いらずですし、気軽にぬか漬けライフを楽しめそうです。塩辛いイメージのぬか漬けとは違い上品な塩加減ですから健康のためにも長く続けたいと思います。
総評：
4.9 (28件)