オールステンレスでさびにくい！楽に素早くおろせるおろし器

刃先で優しくおろすときめ細かくふんわりと仕上がり、
深く当てておろすとシャキシャキとした粗めの食感に。
素材の繊維を潰さないので、辛みを抑えたおいしい大根おろしが作れます。
オールステンレスでさびにくく、汚れも落ちやすいため、お手入れが簡単。
直径20cm程度のボウルやどんぶりにフィットするよう設計されています。

楽におろせる秘訣は「面の湾曲」と「刃の配置」にあります。
おろしの面は、先端に向かって凹型に湾曲。
奥に押すとサイドが、手前に引くと真ん中が削られるため、
前後一方向の動きで均一におろせます。
また直線のストロークに対しV字に並んだ刃は、
抵抗を抑えて効率よく力を利用。ひし形に切り抜かれたデザインにより、
おろした食材が下へと誘導され、きれいに落ちていきます。

「ずっと使い続けたくなる」を指針に

新潟県の燕三条地域では、古くから金属を加工する鍛治産業が盛んで、
現在では刃物をはじめとした金属加工品の一大産地として知られています。
製造メーカーでは創業以来50余年、「ずっと使い続けたくなる」を指針に
時代に沿ったアイデアと設計でキッチンツールを作り続けています。

品質表示

使用上のご注意

※火のそばに置かないでください。
※電子レンジでは使用しないでください。
※洗浄時にたわしやみがき粉は使用しないでください。キズがつく場合があります。
※湿気の多い場所で保管したり、塩分・酸を含んだ汚れが付いたまま放置するとサビが生じる場合があります。
※サビが生じた場合はクレンザー等で軽くこすり落としてください。