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卓上サイズで大活躍！シンプルな四角いまな板

青森県産のひばを使い、職人が一つひとつ丁寧に作った一枚板のカッティングボードです。 青森ひばには天然抗菌力があり、まな板には最適な素材です。 厳選された青森ひばの一枚板を贅沢に使っていて、 食卓でパンやチーズ、果物などを切るのに食卓でも使えて便利です。 扱いやすい大きさで、大きめの穴が開いているので掛けておくにも便利です。 一つひとつ手づくりで、丁寧に仕上げてあります。

東北地方では古くから抗菌・防虫・防カビ効果の高い青森ひばが重宝されてきました。 青森ひばを後世に受け継いでいくため、年間調整伐採された資材を活用しています。

使用上のご注意

※ご使用前に十分水で濡らしてください。表面からの水分や、物を切ったときに出る汁などを吸収しにくくなり、細菌の侵入を防ぎ衛生的です。
※ご使用後はなるべく早く洗い、水気を拭き取り、風通しの良いところに立てかけてください。
※たわしでの水洗いをおすすめします。木目に沿ってゴシゴシ洗ってください。たんぱく質が固まったり反りの原因になりますので、なるべく熱湯消毒は避けてください。黒ずみなどが気になり消毒したい場合は、汚れをよく落とした後で熱湯をかけるようにしてください。
※強い熱風や長時間日光にあてないでください。反ったり、割れたりする場合があります。
※ご使用にならない時は、風通しの良い場所に立てかけて保管してください。