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一家に一本！職人中西さんのままへら

青森県むつ市の中西さんが作るままへらは、ご飯がすくいやすいように、使う人の手になじむようにと、試行錯誤を積み重ねた逸品です。
一枚の青森ヒバから彫り出されたなめらかな曲線に、中西さんの熟練の技がうかがえます。まさに機能美と呼べる、シンプルでありながらも完成されたフォルムにうっとりします。
乱れることなく、縦にまっすぐ入った木目からは自然の持つ美しさが伝わってきます。
ご飯をすくう部分は、ご飯粒の感触が伝わってくるほどに薄く削られていて、とても軽く扱いやすく作られています。たなごころのようにやわらかく湾曲しているので、ご飯をふっくらとすくいあげられます。
持ち手の部分は、手によくなじむように角が丸くとってあり、丁寧にやすりがけされています。

青森ひばだからこそ。天然のうれしい効果。

青森ひばに含まれる「ヒノキチオール」という天然成分には、かびや虫を寄せ付けない効果があります。
特に、キッチンで気になるのはカビ。青森ひばは、ヒノキを上回る効果があることがわかっています。

詳しくはこちらから ますます人気の青森ヒバ

お客様の声

ある本で紹介されていた商品で、形の美しさに一目惚れして、インターネットで検索したところ、こちらで取り扱っていることがわかり購入しました。カビにも強いヒバ製なので、お気に入りの道具として永く使用したいと思います。

神奈川県　たまご様

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京都議定書で日本が約束した二酸化炭素の年間排出量6％のうち、約3分の２にあたる約3.9％は森林によるCO2吸収が可能な数値です。その目標値を達成するためには、もっと国産木材製品を使う必要があります。
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