旨味とコクが人気雁木の酒粕の風味をご堪能ください

山口県の食材(雁木の酒粕・山口県産白瓜)を使って自社工場で丹念に漬けこみ仕上げた奈良漬です。酒粕は、銘酒「雁木」の大吟醸酒粕を100％使用しており、原材料である白瓜は「山口県産」です。大吟醸粕を使ったこだわりの奈良漬は稀です。

新鮮なパリパリとした歯ごたえある食感と、雁木の酒粕のコクがストレートに伝わります。お好みに合わせて洗わずに、酒粕のコクを味わいながらご賞味ください。短冊切りにしてご飯のお供やお茶漬けののつけ添えによく合います。甘いもののお口直しやお酒の肴などにも。うな重の漬物としても定番です。

※アルコール度数およそ6％

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