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コープニュース2019年11月10日号に代表取締役インタビューが掲載されました

コープニュース2019年11月10日号に代表取締役インタビューが掲載されました

コープニュース2019年11月10日号
持続可能な未来を創るために・第2弾
INTERVIEW 生活アートクラブ代表取締役富士村夏樹氏

組合員の声を聴いて開発

 昨年の9月、コープニュース第280号で取り上げた2002年創業の生活アートクラブ(本社・東京都新宿区)の掲載記事の反響が大きかった事から、今回再び取材を実施する事にした。改めるまでもなく、同社は2002年創業、河川の浄化、森林の育成、土壌の再生など、環境問題を主に、いわゆるエシカル&エコロジーに特化した日用生活雑貨のメーカーベンダー。社名の由来は「エコという主張を押し付けずに自然派生活をさりげなくお洒落に格好よくアートしたい」。もともとフランスの言葉で「Art de Vivre:アールドヴィーヴル」、つまり暮らし方や生き方を表すライフスタイルに近い意味で、フランス人は自分には何が必要で、何を優先すれば幸福かをわかっている人たちという事を表しているのだと言う。自分は自身の生活、人生の中のアーチストという意味で、これは国や社会や企業が強制的に取り組むものでもなく、個々人が自らの人生において自ら選択していくことで人生を深く味わう事に長けている人たち、という語源から命名している。同社は平成22年(10年)、農林水産大臣から感謝状を授与、平成27年(15年)にはグリーン購入大賞優秀賞を受賞している。同社の生協運動との関わり、環境問題について思うこと、生協運動と商品開発について代表取締役 富士村夏樹氏に聞いた。

―御社の商品の取り扱い基準は。

 原材料の段階から①水を汚さない②原料の調達にも極力CO2を出さない③産地など出所が明確④有害化学物質を使用しない⑤国産品に特化⑥搾取しない=フェアトレードされている⑦持続可能であるか、という7つの基準で商品を選定している。例えばキッチンツールなどの木製品は、間伐を推進する国産材に特化している。

―御社の売り上げ構成比は。

 全社で取り扱う3500品目のエコ雑貨の中から、年間1000アイテムを生協向きに企画し、その供給割合は日用生活雑貨9に対して、食品が1の割合になっている。 まだ食品分野の企画はスタートしたばかりだが、時代に即した「地域に密着した特選品」「ごはんのおとも」「発酵食品」に特化したオリジナル開発商品をラインナップした別チラシ持ち込み企画が既に好調な売れ行きだ。 中でも1年前に開発した「雪室ぬか」は新潟県の雪蔵で熟成した特栽ぬか、県秘蔵の乳酸菌を使用したぬかごと食べられる製品。 冷蔵庫の中で低温発酵し、臭わないのが最大の特徴。一般的な「ぬか床」は雑菌抑制のため塩分濃度を6%程度に保つのが常識だったが、低温で発酵活性しやすい乳酸菌を使用することで塩分濃度を2.5%にまで抑えている。腸内環境活性、不足しがちな野菜の摂取、手間がかからず臭わない、しかも減塩、と若い年齢層の組合員にも好評だ。日用生活雑貨(エコ雑貨)の内訳は、リネン、SASAWASHI、オーガニックコットン、CAYA(蚊帳)、竹繊維など自然素材の衣料品が40%、自然派の防虫剤などの消耗品30%、国産材の木製品や青森ひば製品が20%、自然派化粧品10%の割合になっている。

―生協との取り組みは。

 02年の創業時に、当初は問屋を経由して商品提案を行ってきたが、エシカル&エコロジー的な発想は当時なかなか認めてもらえず、窓口担当者の売上絶対重視の観点からメーカーとして売りたいものが売りにくかった。 そんな営業の仕方から方向転換、生協業界で経験の浅い当社ながら、問屋として直接生協への営業へ舵を切った経緯がある。 数年後、生活クラブから生協マーケットとの取引がスタートし、その後、グリーンコープ連合会やネットワーク21生協を中心とした中小の生協14単協などとの取引となった。 その後、時代のニーズと共に、コープ東北、コープこうべ、パルシステム連合会、コープCSネット、コープさっぽろ、コープデリなどの『ふだん使いの生協』からの要請もあって『なちゅらるエコライフ』や『エコ&エシカル企画』枠としての引き合いも相まり、現在は全国の約40の生協と取引。生協の売り上げは全売上の約80%の割合となっている。

―御社の企画チラシの特徴は。

 値段だけで見てしまう生協本誌のコマでの企画よりは、当社が印刷代も負担して企画・編集した4ページ建て「別チラシ(特別企画)」を得意としていて、現在年間で800本を企画している。一般流通で生協の本誌が日常使いの家庭食向けの売り場だとしたら、当社の商品は、ちょっとぜいたくしたい休日の晩餐(ばんさん)の売り場イメージだろうか。 当社では一般的な非食品の売り場として多様な日用生活雑貨を抱き合わせ掲載するのではなく、企画自体の背景とコンセプトが語られるような1チラシ(4ページ)・1カテゴリーのみ掲載している。 例えば、主力の防虫剤や消耗品の企画についても、化学物質使用の代案提示として植物成分の特徴や十分な効果をきっちりと語った4ページ建ての誌面作りとなっているため、組合員からの賛同や支持も多い。

組合員が主権を持つ生協は強い

―生協の運動について思うことは。

 組合員が望む未来の暮らしの実現に向けた取り組みという点において、組合員が主権をもっている生協は実に強いと思うし、業界を問わず、近い将来「ほんもの」としての評価を得る世の中が来ると思う。 SDGsにもあるように、これからの投資家は、従来の様な株投資によってどれだけの利益を上げるか、ではなく、企業規模を問わず「どういう経営のあり方」かを評価し投資する時代が来るといわれているが、消費者の価値観も同様になってくると思う。 利便性や安さ、ポイント還元を売りにしたコンビニやネットスーパーなどの大手異業種が続々参入している宅配業界の現状、市販品とは異なる生協ならではの運動や商品提供に力を入れていくべきだと思う。 運動が活発な生協は、組合員に真の情報が行き届く。忙しい世の中においてメディアから受信する通り一遍の情報では、広告業界によるモノやコトに対する価値観を誘導されているだけで、正確な情報が得られない。 料理研究家の枝元なほみさん曰く、「日本人は『しょうがないよね』と言ってしまう当事者意識の無さ、誰かがどうにかしてくれるという人任せ、未来に対しての責任の無さ、脳細胞が永久凍土帯。分からないこと、疑問に対しては自分たちの考え方から変えていく必要がある。システム自体を検証し、疑問があればそれを変えていく原動力が必要である」と講演会で言っている。 私もその考えには大いに賛同、日々の生活に追われ、遠くの問題から目を背ける「無関心さ」に一刻も早く気付き、ちょっとした「優しさ」と「勇気」をもって、そこからの脱却を図らなければ世の中は変わっていかない、主張していくべきことは声を大に主張していかなくてはならないと考えている。 特に「いのち」や「環境」に対して女性の意識は極めて高いので、組合員主権を貫く生協の運動に寄り添い、参加し、組合員と共に情報を共有することは、とても重要な社業の一環でもあると考えている。

―今の人の環境問題やオーガニックへの関心度合いは?

承知の通り、欧米ではオーガニックが当たり前。日本でも一部のこだわり派の支持層だった時代は大きく変化し、ここ7~8年で首都圏では誰もがオーガニックをスタンダードと考えている気がする。 マイクロプラスティックなどの海洋汚染問題もしかり、特に若者を筆頭に誰しもがそんな意識を共有している。 パラオ共和国では昨年10月、世界初、サンゴ礁へ悪影響のある日焼け止め製品の販売、流通、輸入、入国時の持込を禁止した。 また米ハワイ州でも同様に20年1月1日より施行となる。ホームセンターで大量販売されている世界売上ナンバーワンの「ラウンドアップ除草剤」の有効成分の農薬・グリホサートは、発がん性の疑いが強く、使用禁止や規制強化に踏み切る動きが欧米やアジアで広がっている。 しかし日本は逆に規制を大幅緩和しており、消費者の間で不安が高まっている。米国内に於けるNON-GMOの活動団体MAA(MOMS ACROSS AMERICA=アメリカ中のお母さん達)はグリーンコープ連合会が4年以上前から訪米を繰り返し、率先して支援。3年前に佐賀県で初講演を主催して以来、グリーンコープでの数度の講演会招聘、組合員と共に「母親たちの共通の想い」で国境を越え意気投合した。 代表のゼン・ハニーカットさんの講演ではNON-GMOのアメリカにおける取り組みについて各地にて組合員と情報共有し活動につなげている。 来月12月2日から半月間にわたり9回の来日講演が企画され、全国各地の生協にもその輪が広がった。講演会を記念して出版される書籍「UNSTOPPABLE」(邦題:「あきらめない」)はアメリカのお母さんが巨大企業モンサントに立ち向かった勇気ある行動と母の愛こそ偉大ともいうべき描写の連続で、実に圧巻だ。ゼン・ハニーカットさん曰く、「既に日本で販売されているスナック菓子からラウンドアップ除草剤の主要成分グリホサートが検出されている。アメリカでNON-GMOの成果が出ても日本を含め、アジア諸国の人々が疑問も持たずGM食品を食していれば、アメリカの企業は、それを作り続けるのだ」と言う。 同様の問題では、山田正彦元農水大臣が共同代表を務めるデトックス・プロジェクト・ジャパンが実施した調査では、今年7月、参議院会館で行われた国会議員ら23名を含む28人分の毛髪をフランスの機関で検査したところ、実に7割にあたる19人の毛髪からグリホサートが検出されているという。 竹林の整備が追いつかず、竹害が深刻な社会問題となっているが、各地の自治体では山林所有者に対しラウンドアップ除草剤を無償で配布しているが、果たしてこのような現状を知っているのかは定かではない。 『森は海の恋人』という言葉は30年前、気仙沼の牡蠣の養殖業を営む畠山氏がスローガンとした有名な言葉だ。 海と山のつながりが水産資源にも大きな影響を与えること、これに加え、魚のとり方も考える時代、これからはスーパーで売られている一切れの魚を手に取り、この魚がなんと言う水産会社がどんな漁法でとっているのか?またその漁法は持続可能な漁法なのか?を若者たちが真剣に考えていく時代になると思う。 先日北海道の網走漁協へ赴き大変興味深い取り組みを聞き感銘を受けた。 一般的に、河川の上流・下流という位置関係で考えると、下流地域で何らかの問題が生じた際に、上流域である農業者と漁業者は相容れない関係と言われている。 サケやホタテが獲れる網走漁協では10年前より、網走川上流のいくつかの農協に対して「漁業を営んでいる網走漁協は、山とのつながりが非常に重要だと思っている」と見解を示した。 土砂や化学肥料が流入すると網走湖の富栄養化によるアオコ発生が問題になり、以来上流に目を向けた漁業のあり方を真剣に考えたと言う。 そこに業界を超えた人的交流と協力により「河川」「湖」「漁業」「行政」が一体となって「環境保全への取り組み」という対話方式で河川環境を明文化、有識者を巻き込み「治水」「利水」のほかにもう1つ「環境」というジャンルを設け、すなわち漁業者の承諾がなければ河川工事ができない仕組みをこしらえた。 これを機に上流域の農協では有機農業への転換を図り環境保全型農業を積極的に推進する農産・水産の連携が図れるすてきな地域となった。 共通財産としての河川というテーマを掲げ、地域に出向き海・山・河川にまつわる出前授業を行ったり、子どもたちを指導していく若者を育てる授業も行っている。 網走川流域での農業と漁業の持続的発展に向けた共同宣言は、まさに山と川と海のつながりの中で、自然と共存した持続可能な産業を目指すことであり、人と人の絆が生まれる先進的な取り組みであると思うし、これこそがまさに本質的、総合的な環境問題への価値ある取り組みなのではないだろうか。

「モノ」より「コト」を支持する時代

―同様にエシカル&エコロジーへの関心度は?

 実はファッションの世界でも近年は大きく価値観が様変わりしている。近年良く耳にする言葉の中に、エシカルファッション、サスティナブルファッションというのがある。 ファッション業界におけるこの言葉が意味することは、デザイン、生産、流通、小売といったプロセスすべてにおいて、従事する人たちの労働条件から、開発途上国とのフェアトレード、サステイナブルな製造過程、環境への配慮、動物の扱いまで、倫理的かつ持続可能な方法を探っていこうということである。 「人の不幸の上にファッションは楽しめないわね」、という風潮は徐々にご婦人方を中心にファッションに対する意識が変貌しつつある様に思う。 このことは、ある意味、20年ごろ前から快進撃をみせたファストファッションへの代償とも言える社会の動きなのかもしれない。 一般に使われる言葉、「製造のグローバル化」とは、商品の製造をすべて低コスト経済へ転換する、すなわち労働者の賃金が低い地域へ外注し、結果として大企業の利益だけを追求するような生産方法への転換を意味している。 世界的大企業が第三世界の製造現場にやって来て注文や交渉をする際は「あの店ではこのシャツを5ドルで売っています。うちは4ドルで売らなきゃいけない。価格を下げてくれ」と言われ、結局は従う事になる。 そうすると今度は別の企業がやってきて「このシャツを3ドルで売りたい」と交渉される繰り返しとなるのである。 工場がこんな低価格ではつくれないと言えば、優位的立場により容赦なく製造工場を見切り、ほかへ乗り移る手段を取られる始末だ。 毎日が生存競争、しまいには製品の価格を上げるか、製造業者が破綻するか。経営のために安全管理など手を抜く。死者1000人以上の悲劇を生んだダッカの8階建てビルの崩壊は全世界に衝撃を与えた悲惨な事故であり、衣服労働者は安価な衣服の大きな代償を払わされた。 近年、平均的なアメリカ人は毎年37キロの布を捨て、米国で年間に廃棄される1100万トンの廃棄布はハイチなど第三世界の国々に送られ、その90%がゴミとなり、生物分解せず埋立地に200年残存し有毒ガスを放出し続けていると言われている。 ファストファッションによって生産から廃棄に至るプロセスで環境破壊は極端に進行している。 また社会に大きな影響力を与える広告業界のあり方についても、ものづくりの質や価値よりも優先して、安売り、抱き合わせ販売、ポイント還元などお買い得感だけで消費者の購買欲をあおるような絶え間ない宣伝について再考すべき時が来ているとも常日頃感じる。 物質的に満たされてこそ幸せだ、という考え方が広告ビジネスの主流となり、消費者を惑わせたり、現に本当に必要な教育費、保険、家、消耗品が高額であり、安いファストファッションは広告ビジネスの誘導によって「慰めの源」となっている現状も否めない。 多くの消費者がこの誘導によってほとんど無自覚に安い商品を求めて買い物に熱中している。 それでも安い商品の裏側で起きている「悲劇」に気付き始めた消費者が増えて来ているように感じる。売れるものを売る時代から売らなくてはならないものをどのように売っていく時代、の、まさに到来と言えるのではないだろうか。 今、消費者が気付き始めた事で、ようやくファストファッションの快進撃に陰りが見え始めている。 当社では、サスティナブルファッションとして、国産ニット、SASAWASHI(和紙繊維)、CAYA(蚊帳生地衣類)、オーガニックコットン、リネン、竹布などの天然繊維の企画に特化し商品を提供している。お陰様で売れ行き好調だ。

どんな世の中を望むのか、の運動参加で組合員との心のつながりが生まれる

―御社の生協運動と事業の接点は。 

 組合員が主権をもっている生協の運動に参加すると学ぶべきところが多い。「どんな未来を望むのか」は組合員とメーカー生産者という商い上の立場を超えて、一人ひとりの人間として目指していく方向が一緒な訳だからその想いが共有されることは強いつながりになると思う。 また時として納入している当社商品についての改良点へのアドバイスや新商品のヒントになるような提案など、貴重な現場の声が聞ける。 何げない会話の中で、カタログ誌面に使えそうな組合員の声やキャッチコピー、時にそれがキラーコンテンツになったりする場合もある。使う人は最終的には、組合員なので、組合員が悩んでいるもの、望んでいる商品を当社が提供できるようにしたい。 生協が目指している運動に寄り添うことで、運動に関連した商品開発につながることは、社会的にみても、とても意義のある事だと自負している。

―運動の中の組合員の声から開発した商品は。

 当社は先の天然繊維・リネン素材で多彩な商品をラインアップしているが、その中で、リネンを使用した「フラットシーツ」を販売している。 さらに組合員の声からベッドマットレスの上からかぶせる「ボックスシーツ」を開発し好評だ。 リネン商品群はクロス各種サイズから多彩なアイテムを取り揃えているが、特にバスタオルは売れ行き好調だ。 リネンの耐久性は、天然繊維の中でも最たる強度、さらにその吸水性と速乾性は抜群、と高評価だ。 乳児を抱えるお母さん組合員向けに開発した、さっと羽織って赤ちゃんのお世話に集中できるリネンのバスローブは意外と世の中になかった商品で、その性質上、とても喜ばれている。 またカビが生えない厚さ32ミリの「まな板 青森ひば」は、一枚板でこしらえているので反らずに豪華だといわれているが、一方で重たくて腕が疲れるという声もあった。 そこで、組合員から軽くて使い勝手の良いのを開発してほしいと言う要望があり、厚さ12ミリの「薄型 青森ひばまな板」を開発し、これも好調な売れ行きだ。 また自社商品のみならず、当社が使用する別チラシの印刷用紙に関しては、第280号でも紹介したが、6年前より九州の杉を間伐し、それを30%配合した「木になる紙」使用で、過去6年間の合算値として、間伐面積137.7ヘクタール、CO2吸収量677トン、カーボンオフセット70.8トン、354万円が間伐を行ってくれている山林所有者に還元された。(九州森林管理局試算による) また当社では昨年から、通常輸入紙にも価格的に負けない鹿児島県産の竹を使用した「竹紙」の使用を積極的に推進している。 日本の竹害事情解消のきっかけとのなり得る有力な紙となると思う。当社の取り組みを評価してもらい、昨年4月1週より、よつ葉生協(本部:栃木県小山市、倉持理事長)では、理事会の決議により、カタログ本誌、全ページがすべて竹紙に転換した。 竹紙はマット調で印刷適性も良く、また組合員から、そういう価値ある紙を使用しているという生協への評価も高い事から、売上にも好影響があると言う。 1990年代頃から世界で使用され、北半球にいるミツバチの4分の1が死滅もしくは失踪したと言われているネオニコチノイド系農薬、青果の生産現場でなるべく使用を控えたいと考える生産者との交流の中で当社が5年掛けて開発した土壌活性剤:「MC171(ムシイナイ)」。 青果の種類によって希釈濃度は異なるが、約3000~5000倍に希釈して噴霧すると虫が寄り付かず、ほとんどダイコンの葉が無傷に近い実績だった。 これにより農薬を1~2剤減らすことが出来る様になった(熊本小国郷 高野氏)。 高野氏によれば「MC171(ムシイナイ)」を少量ペットボトルに入れて何本か木に吊るしていると風に揺られながら揮発して、その影響か、一例ではあるが、今年は鹿(シカ)害やイノシシ害に遭遇しなかったという報告もある。これから全国の生協に提案していく予定だ。

環境問題は経済に支障??は世界はとっくに通り過ぎている!

―今後の抱負は。

 繊維製品のパッケージ、レジ袋他、脱プラスティックをより推進していく予定だ。 子どもたちの未来のために、どんな暮らし方をしていけばよいのか、組合員の想いを共有し、具現化に寄り添いながら事業発展にもつなげていきたいと思っている。 エシカル&エコロジーのニーズは高まりつつあり、近い将来スタンダードになると思う。 未来より今を優先する世の中、会社が「いのち」より経済を優先することが分かっているから、そこから抜け出せないという意識を超越した勇気と優しさのある行動こそ、未来に対しての責任者としての思考ではないだろうか。 ニューヨークで開かれた「気候行動サミット」では、2050年までにCO2排出量をゼロにすることを自主的に宣言した企業は65カ国に上るが、アメリカも日本もそれに参加していない。 環境対策を進めれば、経済や私たちの生活が犠牲になるといわれてきた時代は、世界ではとっくに通り過ぎているのである。 生協はすごい組織で、食や環境など「いのち」にもっとも近いところで真正面から思考できる女性の力や、「買い物は投票」という観点からも、組合員の力は大きなイノベーションを起こせると思う。 今まさに生活協同組合の時代が来ていると思う。経済最優先思考の企業がエシカル&エコロジーのニーズの行く末を様子見している内に、生協が率先して手を取り合い、市販品との差別化や環境問題へ関わっていく事を願いたい。 世界の模範となるようにその力を発揮して欲しいと思っている。 今後も慈善事業では後発が育たないので、多岐にわたる活動の成果と売り上げ(供給高)を兼ね備える組織であって欲しいと願っている。 持続可能な未来の暮らしを共感する組合員=消費者が増えることが社会を変えていく一票となると思う。 そのためには、ものづくりの裏側事情を知り、社会の問題点を積極的に学習できる運動参加型生協は重要な役割を担っているのだと思う。 ゲノム編集で生命の設計図を書き換えられた食品もどきの「見せかけ食品」を食さねばならなくなる時代だけは絶対に避けなければならない。

◇会社概要◇本社・東京都新宿区愛住町22番地▽設立・2002年3月▽代表取締役・富士村夏樹▽年商・16億円▽従業員・37名(内、カタログ編集デザイナー7名、服飾デザイナー1名)▽印刷関連費2億円▽電話番号・03―3356―0111▽WEBサイト:エコデパジャパン https://ecodepa.jp

コープニュース2018年9月10日号に代表取締役インタビューが掲載されました

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コープニュース2018年9月10日号
持続可能な未来を創るために
生活アートクラブ代表取締役富士村夏樹氏に聞く

運動体としてのエコ雑貨提案に特化

 2002年創業の生活アートクラブ(本社・東京都新宿区)は河川の浄化、森林の育成、土壌の再生をテーマとしたエコロジー雑貨のメーカーベンダー。社名の由来は「エコという主張を押し付けずに自然派生活をさりげなくお洒落に格好よくアートしたい」。同社は平成22年、農林水産大臣から感謝状を授与、平成28年にはグリーン購入大賞優秀賞を受賞している。同社のコンセプトや特長、生協取り組みについて代表取締役 富士村夏樹氏に聞いた。

―御社のコンセプトは。

 もともと曽祖父の正垣角太郎は国内初の乳酸菌研究所を設立した人物で、私も含め代々、腸内細菌が専門だった。 現代は、免疫力の中枢ともいわれる腸内細菌叢が痛めつけられている時代で、日常の生活環境でも地球環境の変化に伴う影響や、化学物質などの体内の侵入によってヒトの身体が脅かされている。 その免疫力をつけるため身体によい食品を食べることは重要だが、われわれ生活日用雑貨(エコ雑貨)がメインの会社として、環境や人体に負荷をかけない原料をなるべく使用した商品を普及させることを基本・コンセプトにしている。

―御社の理念や行動規範は。

 生協は、反原発運動、GMO問題など『持続可能な未来を作るために今をどう生きるか』ということを実践している組織なので、私と考えや認識が共通で、いつかそのようなことをコンセプトにした仕事をしたいと念願していた。振り返れば「沈黙の春(レイチェル・カーソン)」や「奪われし未来(シーア・コルボーン)」等の著書に当時、強い刺激を受けたと言えると思う。 そのような『持続可能な未来を作るために今をどう生きるか、の暮らし方の提案をしていくのが、当社の役割でもあり特徴だと認識している。

原材料の段階から水を汚さないなど高い安全基準

―御社の商品の取扱い基準は。

 原材料の段階から①水を汚さない②原料の輸送時に極力CO2を出さない③産地など出処が明確④有害化学物質を使用しない⑤国産品に特化⑥搾取しないフェアトレードされている⑦持続可能であるか、という7つの基準で商品を選定している。

例えばキッチンツール等の木製品は、国産材に特化している。持続可能な森林資源を有する国内の木材需要も、林業が外材に依存した事により現在日本の林業は衰退の一途をたどっている。間伐の推進や積極的な国産材利用を推進する事がいま可及的に求められている。また利用者への啓蒙としての日本の森林事情の全体像を知ってもらうような誌面作りをしている。産地など、出処が明確な事は無論、産地証明や違法伐採をしていない、すなわちフェアウッドであるかのエビデンスも添付し提案を行う。撥水効果には石油系のウレタン塗装を使用せず、蜜蝋ワックスや桐油などの植物オイルや自然塗料を使用し徹底的にこだわる。

森林管理が整備されている、間伐をすることで森が整備され、元気な森が育ち、倒木も少なく地崩れが起こりにくく、更にはCO2も低減される、使う→植える→育てる→使う、の循環型サイクルをつくる、そういう全体像を知った組合員が賛同しご購入頂けているのは嬉しい限りである。過去の記憶で圧巻だったのは、栃木県産のヒノキの間伐材トレーを首都圏の生協チラシにご提案、特集誌面で紹介したところ、予測を3倍上回る約15000枚のご注文を頂き担当バイヤーも驚いたケースがあった。

生協陣営の中でも生活日用雑貨においてグリーンコープ、生活クラブ、コープ自然派、よつ葉生協は安全基準の厳しい生協の最たるものだと思っている。

食と雑貨のクロスマーケティングで“ケンミンショー生協版”

―御社の売り上げ構成比は。

 社で取り扱う3000品目のエコ雑貨の中から、年間1000アイテムを企画し、その供給割合は生活日用雑貨9に対して、食品が1の割合になっている。まだ食品分野の企画はスタートしたばかりだが、時代に即した「地域に密着した特選品」「ごはんのおとも」「発酵食品」に特化したオリジナル開発商品をラインナップした別チラシ持ち込み企画が既に好調な売れ行きだ。

生活日用雑貨(エコ雑貨)の内訳は、自然派の防虫剤等の消耗品30%、竹繊維の衣料品、「ささ和紙」の繊維製品、オーガニックコットン、蚊帳CAYA(かや)、リネンなどの自然素材の衣料品が30%、自然派化粧品10%、国産材の木製品20%の割合になっている。 そのほかに園芸として有機種子や木製品のカテゴリーに入る特別枠として、蚊殺しの木といわれている青森ヒバも企画している。市販ではなかなかお目にかかれないエコ、エシカル商品群を多々保有している。時代のニーズにも押され、商品は引っ張りだこだ。

生活雑貨からのスタートだった当社ゆえ、地域の特産品や伝統工芸品と食の関わりなど、地域文化の裏付けのある読み物として、食と雑貨のクロスマーケティング的な新しい価値をも生み出している。まさにケンミンショー生協版と言える。

人気の商品は、植物性成分防虫剤『ムシさんバイバイ』シリーズ、「洗濯用フィトンα」、「リネンのバスタオル」ほか多数、食品分野では自社開発した冷蔵庫内で低温発酵可能な「におわない雪室ぬか床」はリピーターが後を絶たない。

ネットワーク21など約40生協と取引

―生協取り組みは。

 2002年の創業時に生活クラブから生協マーケットとの取引がスタートし、その後、グリーンコープ連合やネットワーク21生協を中心とした中小の生協14単協などとの取引となった。その後、サンネット事業連合、コープこうべ、パルシステム連合会、コープCSネット、コープさっぽろ、コープデリ、などの「ふだん使いの生協」からの「なちゅらるエコライフ」や「エシカル企画枠」としての引き合いも相まって、現在は全国の約40の生協と取引している。生協の売り上げは全売り上げの約80%の割合となっている。

特に関わりの深い生協においては、グリーンコープ連合グリーンクラブを筆頭に、よつば生協協力会の各生協の業者会の理事となっている。 組合員との学習・交流会は年間40回程度と機会も多く、森・里・海にまつわる環境問題全般についての学習会は、毎年組合員からの要望がある。

4ページの「別チラシ」年間600本を企画

―御社の企画チラシの特徴は。

 値段だけで見てしまう生協本誌のコマでの企画よりは、当社が印刷代も負担して企画・編集した4ページ建て「別チラシ(特別企画)」を得意としていて年間で600本を企画している。商品のラインアップは、どれも原料や素材にこだわっているので、どちらかと言うと「ふだん使い」というよりは大切に永く使いたいと思える品揃えとなっている。ユニット単価という意味では、反ってエコロジー商品の方が永く使えるゆえ、割安である事や、消費者の国産品への意識の方が、廉売や特価訴求よりも反応があると感じる。

一般流通で生協の本誌がふだん使いの家庭食向けの売り場だとしたら、当社の商品は、ちょっとぜいたくしたい休日の晩餐(ばんさん)の売り場イメージだろうか。

当社では、一般的な非食品の売り場として多様な生活日用雑貨を抱き合わせ掲載するのではなく、企画自体の背景とコンセプトが語られるような1チラシ(4ページ)・1カテゴリーのみ掲載している。 例えば、主力の防虫剤や消耗品の企画についても、化学物質使用の代案提示として植物成分の特徴や充分な効果をきっちりと語った4ページ建ての誌面作りとなっているため、組合員からの賛同や支持も多い。

また季節ごとに夏場は風が通る天然繊維『蚊帳CAYA生地』や「和紙の繊維SASAWASHI」、これからの季節は『収穫の秋』や、からだを温める「オーガニックコットン」や「竹布」などを企画している。

商品の背景知って購入する時代

―将来の消費者の買う時の選択は。

 「無添加」で訴求し売っていた時代はもう古い。一般市場で当たり前のように手に入る。時代は刻々と変わってきており、これからの消費者は一般のスーパーで販売している「切り身の魚」を見て、「この魚はどこの水産会社がどんな漁法で獲った魚か」「それは持続可能な漁法であるのか」を知って購入する時代になってくると思う。

例えば、大手がけん引する「巻き網漁法」では1回で30~40㌧が一網打尽に獲れるなど効率はよいが、積み重なる魚の重みで、下にいる魚がつぶれて死んでしまう。食さないイルカも大量に犠牲となる。 古くからの「はえ縄魚法」ならその負荷もない。 このように水産資源も持続可能な漁法をしていかなればならないし、持続可能な水産資源の認証MSCや森林の持続可能な認証FSCも含めて、消費者もその商品の背景を知って購入する時代が必ずくると思う。いのちを優先せず、経済優先の社会がもたらした負の遺産に気付き始めている消費者は少なくない。

2015年に国連で全会一致で採択された「SDGS(持続可能な開発目標)」(Sustainable Development Goals)にあるように、これからは企業の社会的責任であるCSRを超えた経営の在り方を評価して消費者は買い物を、投資家は企業を応援していく時代になると思う。当社は常に企画に「どんな世の中にしていきたいか」のメッセージを盛り込むことで評価をして貰っていると思う。

売れるものを売るのではなく売らなくてはならないモノをどう売るのかの時代

―営利事業をやっていく上での御社の新しい問屋像は。 

 われわれの特長としては生意気だが、先に述べた様に「売れるものを売る時代」でなく、「売らなればならない商品をどうやって売るかの時代」だと認識している。そこには誌面の制作に充分な時間を要し、社会的な背景を含め、消費者の賛同を得られるようなメッセージと商品誕生のストーリーをきちんと伝えられる新しい問屋像を描いている。

売り上げは一番大事だが、そういう持続可能な未来を考えた時に、そのような商品を「どうやって売っていくか」を必死に考えている会社だ。

生協の中でも制作力、編集力は高い評価

―別チラシを編集する上での方針は。

 社に於おいては常勤のデザイナーによって毎日3チラシぐらい入稿しているが、社内スタッフで語り合い、共有し、どんな世の中にしたいかのコンセプトを練り上げている。そのため生協陣営の中でも制作力、編集力、特に写真画像に関しては群を抜いていると評価をもらっている。 当社常勤のデザイナーは、過去に大手で仕事をしていた制作スタッフで、子育てを経て、社会復帰し、首都圏のどこかしらの生協の組合員になっているのが強みだ。

例えば新潟県の特産品企画においては「魚の塩ふり名人」と名高い前田隆氏の工場視察、取材時は、社内延べ12名で取材をした経験がある。 生産者を紹介しながら前田氏の職人としての勘所や魚への愛情、「ふり塩」へのこだわりを紹介した。現場に居合わせた前田氏の奥さまにもその場で交渉の上、撮影協力をお願いし、誌面に登場していただき、加工した魚を使用したアレンジ料理など、前田家での人気メニューなどを掲載、甘鯛(ダイ)丸干しや地場の魚などの水産物を紹介した。

―メッセージ性のあるチラシとお聞きしますが。

 先の水産品の企画でも単に新潟県産の魚とこだわりの職人の紹介のみならず、地域の漁場がどのような自然とのかかわりがあって育まれた漁場であるのかを紹介していく。つまり日本全国にも言える事だが、四方を海に囲まれている我が国が森と海、里との連携によって水産物が得られている事にも触れる。海流のぶつかりによって生まれる豊かな漁場でもあるが、実は川を伝って海に流れ込む山林からの養分が植物性プランクトンを育む事も大きな要因である。魚は良い水を飲みに来る訳だ。

宮城県気仙沼で牡蠣(かき)の養殖業を営む畠山氏の「森は海の恋人」は余りに有名だが、30年前には森と海の繋がりを考える風潮など皆無だった。気仙沼湾に流れ込む大川は岩手県の室根山地上流から良質な養分をふんだんに運び込む。それは一日に200リットルもの海水を取り込む牡蠣の生育にとって最も重要なことなのである。

こういう水産品の売り場でこそ、当社が扱うアルミ製や紙製のストローの販売は大いにありだ。なぜならマイクロプラスチックがもたらす海洋汚染問題が深刻であり、組合員からの賛同を得られるのは間違いないからだ。

そういう背景を伝えることも生活アートクラブの役割だ。したがって一般のカタログ誌面に比べると、やや文字数が多いのかもしれない。

今年4月の種子法廃止などにも関連するが、家庭用殺虫剤の使用、海外からの輸入除草剤の影響もささやかれる中、ネオニコチノイド系農薬の大量使用に疑問が呈され、すでに自粛や使用禁止措置を講じるEU諸国に対し、日本はむしろ使用量の緩和政策(ブロッコリーに至っては30倍の緩和)を打ち出している。アメリカの科学誌ネイチャーやサイエンスにも、北半球に棲息していたミツバチの3分の2が死滅または失踪していると報告されている。除草剤ラウンドアップの国内使用も含め、日本の農薬使用量は世界第2位となっている。ネオニコチノイド系農薬は近年、有機リン系やピレスロイド系に代わって家庭用殺虫剤にも使用されるようになってきた。

当社では、あくまで当該農薬についての使用についての情報提供を行いながら4ページ建ての内、3ページが読み物となった企画も行った経緯がある(とちぎよつ葉生協)が、その時は4ページ建て表1に全8SKUで、その他のページはすべて読み物、前年同時期に実施した32SKUの企画の7倍売り上げた事が思い起こされる。

学習熱心な組合員は潜在的にはかなり存在

―長い文章を書いて組合員は読むのか。

 生協は女性が主体なので環境や食など、最も生命(いのち)に近い部分にとても敏感で、それについて詳しく知りたい人が集まっている組織。文字が多くても勉強したい、という人は潜在的にはかなりいると思う。 特にグリーンコープは組合員活動が際立って盛んで熱心。組合員主権を貫く運営がその特徴と答えだと思う。

組合員がメッセージを求めている時代で、組合員にもわかるようにひも解く媒体になりたいと思っている。 また運動体の側面のある会社として、売り上げが立たないから続かないのは格好が悪いと思っているが、実際の企画の反響はすごくある。 例えば、ベンダー抱き合わせの合同買い取り企画のチラシより、当社単独の別チラシ企画は3倍は売れる。

別チラシに「国産竹紙」を使用

―チラシ自体の紙へのこだわりは。

 自然なものを扱っている企業なので、紙自体も環境保全の観点で環境を育てる紙の材料を使用している。どこの生協でも、時に組合員から紙がもったいないという声が上がるケースがあるようだが、当社では九州の間伐材30%使用した「木になる紙」を6年間使用し続けた。 木になる紙を別チラシで30万部使用(B4の4ページ建て)すると、森の間伐面積が約8,800平米メートルとなり、あわせてCO2吸収量が約4,200キログラム、生産者に22,000円が還元できる仕組みの紙だ。

当社が2017年までの6年間使用した「木になる紙」により、間伐面積は約137.7ヘクタール、CO2吸収量は約677トン、カーボンオフセット約70.8トン、354万円が九州森林管理局を通じて間伐を行ってくれている山林所有者に還元できた。

この輪転機用印刷用紙の使用で3年前に「グリーン購入大賞」優秀賞を受賞している。 また昨年からコスト的に通常輸入紙にも負けない鹿児島県産の竹を使用した「竹紙」の使用を開始、現在生活アートクラブでは竹紙の卸も行っている。 当社の別チラシは企画数が多くなるほど、日本の竹害問題が解消されることになる有力な紙となる。

未来を見据えた社会の代案提示ができる提案

―今後の御社の方針は。

 NON-GMOや脱原発、自然エネルギーの利用促進、生活困窮者の問題や高齢者問題などの地域福祉、からだとこころを育む子ども食堂、非戦争につながる問題を提唱するような企画をしていきたいと思っている。 生意気だと思われるかもしれないが、市販で売れている商品にはわが社は興味はなく、未来を見据えた社会の代案提示ができる企画提案をしていきたい。

原発の汚染廃棄物が負の遺産として1万年残存する事に関して、ある法律家が法律的見解で、「1万年先の人類に対する人権侵害である」とコメントした。あえてこの事を真反対の表現で言えば、当社事業は「未来からお礼を言われるようなすてきな過去になれるような問屋を目指したい」と思っている。

なぜなら世界は進歩していて、時代がそのような社会的なニーズを求めていると思う。

エシカルからのジャンルを強化

―生協への要望と抱負は。

 エシカルのジャンルを見直し強化していく。 エシカル企画のニーズは高まりつつあるので、取引の引き合いがあれば、積極的に取引していく 生協はすごい組織で、日本人の気質も含めてすばらしいと思う。 地球環境問題を提唱できるなど生活協同組合の時代がきているので、世界の模範となるようにその力を最大限に生かしてほしいと思う。 今後も、慈善事業では、後発は育たないので、売り上げ(供給高)と主張を兼ね備える組織であってほしいと思っている。そしてぜひとも生活アートクラブにお声掛けいただきたいとアピールしたい。

◇会社概要◇本社・東京都新宿区愛住町22番地▽設立・2002年3月▽代表取締役・富士村夏樹▽年商・14億円▽従業員・37名(内、デザイナー7名)▽印刷関連費2億円▽電話番号・03―3356―0111▽URL: ecodepa.jp

  • 2023.07.11
  • 11:08

メディア掲載履歴

 
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2010年7月
ゲンキとキレイ」でムシさんバイバイをご紹介いただきました。


saita mook「ネット通販BOOK」 saita mook「ネット通販BOOK」
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2010年4月
saita mook「ネット通販BOOK」(セブン&アイ出版)でエコデパジャパンをご紹介いただきました。


手のひらセルフケア(Yogini別冊) きっころ
(2枚目はクリックすると大きい画像が表示されます。)

2010年2月
「手のひらセルフケア(Yogini別冊)」(出版社)できっころをご紹介いただきました。


美STORY 2月号 
(2枚目はクリックすると大きい画像が表示されます。)

2010年2月号
「美STORY 2月号」(光文社)で青森ヒバ湯玉をご紹介いただきました。


2009年夏号
 家庭画報セレクション 2009年夏号」(株式会社世界文化社)で、
各種防虫商品をご紹介いただきました。
ムシさんバイバイ
ダニィーくんバイバイ
黒アリバイバイ
植物成分防虫剤タンス用お徳用25包 森の香り
植物成分防虫剤クローゼット用 森の香り


(2枚目はクリックすると大きい画像が表示されます。)

2009年2月
 「チルチンびと 53号」(風土社)に「ささ和紙ごろ寝枕」をご紹介いただきました。


2008年11月
「クロワッサン特別編集 ビオ からだにほんとうにいい暮らし」 vol.7(株式
会社マガジンハウス)で「ムシさんバイバイ」をご紹介いただきました。


その道のプロが、あなたをガイド。All About

2008年11月
AllAboutの特集「エコなお歳暮の決定版はこれだ!」にご紹介いただきました。


 (2枚目はクリックすると大きい画像が表示されます。)

「おはよう奥さん」2008年11月号(株式会社学習研究社)に紹介されました。


その道のプロが、あなたをガイド。All About

2008年9月
インターネットサイトAll Aboutでご紹介いただきました。
掲載ページはこちらです。


「家庭画報セレクション」2008年夏号 世界文化社通販事業本部 に紹介されました。


2008年4月
ヒノキすり漆箸」が、坂本龍一 × エイベックス のレーベル commmons のニューアルバムノベルティになりました!!


「住む。」2008年春号 No.25(社団法人農山漁村文化協会) に紹介されました。

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